おはようございます!ミサです^ ^
実は今年本厄のわたし。。。昨年に引き続きひとり薬王寺へ厄払いへ行こうと思ったら、先週土曜日に厨房のみんなが南への楽しいファミリー遠足にしてくれました♬
途中あいさい広場でお昼ご飯を買って、薬王寺でしっかり厄払いをしてから日和佐の海でゴハン♬それからまた移動して竹ケ島へ!竹ケ島では海中観光船に乗って海の中のサンゴや魚を観察♬冬の海は透明度が高く、魚もたくさん!子供も大人も大興奮です笑
私の好きなハリセンボンも見られて、大満足^ ^
帰りは温泉に浸かって温まって、ぐっすり眠れましたzzz
しっかり厄払い&リフレッシュできたので、今週も頑張って美味しいお弁当を作りますよ〜!
YOME厨房特製チーズカレーを厚揚げの上に乗せてコンガリ焼きました☆緑が綺麗なピーマンとチーズのコクカレーが豆腐に合うのです♬
なっちゃんが朝一で揚げてくれたカマスの唐揚げには、中華のお出汁たっぷりのあんがかかっています♬お野菜の甘みも加わってご飯にも合いますよ♬
石井産の里芋をホクホクに蒸し上げてマヨ和えに☆ツナやコーン、キュウリも入ってみんなが大好きなポテトサラダになりました♬
あまーいほうれん草と人参、油揚げ、切り昆布をシンプルなゴマ和えにしました☆ちえさんが味付けしてくれたからか、優しさ溢れる味に仕上がりましたよ^^
おからケーキとオーツ麦を使った土台に、ラム酒が香る豆腐クリームを流し込みました☆大粒のラムレーズンも入ってラム好きにはたまらないデザートです♬
明日は「鶏のチリソース」「エビブロッコリーサラダ」の登場でーす^^
本日の献立
厚揚のカレーピザ
(人参石井 ピーマン鹿児島 レタス石井 玉葱淡路島 豚国産 シュレッドチーズ他)
かますの唐揚げ〜中華あん
(椎茸佐那河内 人参石井 生姜高知 玉葱淡路島 かます徳島他)
里芋のマヨサラダ
(里芋石井 きゅうり石井 はごろもシーチキンL コーン缶他)
ほうれん草の胡麻和え
(ほうれん草人参石井 油揚げ 昆布北海道他)
豆腐のラムレーズンケーキ
(おから神山 大麦 豆腐 ラム酒 レーズン他)