今日の担当スタッフからお弁当紹介

畑の肉団子!団子は大豆と玉ねぎで作ったんだぁ〜

こんばんわ、今日も1日充実でした!

YOME厨房のなつかが今夜もブログで、お弁当製作風景と今日のお弁当の詳細を
お届けします♪

YOME厨房とは宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は以下にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎

ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています!!!

ま・・・豆類は畑の肉団子。
ご・・・ごまは 白和えに。
や・・・野菜は 徳島産は人参 蓮根 北海道の玉ねぎ 福岡産のセロリ
石井町産の春菊も 里芋 神山の柚子とセロリ一部
 佐那河内は春菊 大根 里芋 クレソン 
さ・・・魚貝類は ツナの缶詰。
し・・・のきのこ類は椎茸
い・・・芋類は里芋で煮転がし 作りました。
わ・・・海藻、今日はお休みしますm(_ _)m

では、今日のお弁当紹介します。

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(おかずのみ¥600税込)

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(ご飯付き¥650税込)

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今日の朝焼け~~風が強いので寒かった

今朝のデスクワークは灯油のなくなったファンヒーター君のお世話で、
あっという間に目が覚めました☺︎

セロリの塩きんぴら、
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大豆団子は一気に揚げて、アンにくぐらせるという忙しさ

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里芋の煮転がし、ツナの出汁きいてる。

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今日はお客さんにお土産いただきました♪
何て幸せなお弁当屋さん♡♡

頂いたお土産はきっとお弁当に反映します!
では!おやすみなさぁい!!