今日の担当スタッフからお弁当紹介

柑橘王国の徳島佐那河内村から柚子をふんだんに使ったスコーン〜をお届け中

おはようございます😃

気づいたら12月で急に色々焦りだしたYOME厨房のあいです😅

10月11月と様々なイベントが目白押しで、忙しくしている間に、早12月😵今年の終了もカウントダウンが始まっていて、びっくりですー😱そして、年に3回しかない佐那河内の粗大ゴミ回収日が目前に‼️長年溜め込んだものたち、子供が成長して必要なくなったものたち…頑張って手放しております!でも、片付けるたび、子供たちが幼き日の写真や保育所からのお便り、思い出の品々が出てきて、その度に激しく作業は中断⚡️かわいいやら可笑しいやらで、ぜんっぜん片付けが進みません💦手放せない最低限の品々はしっかり置いておいて、子供が成人したら見せたり、夜な夜な1人で思い出を紐解いてはお酒を飲もうと企んでおります😁

しっかり仕分けて、頑張って今年の内にはお家をスッキリさせたいと思いまーす‼️

ではでは、今日のお弁当のご紹介です〜🌟

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)

『牛肉の赤ワイン煮込み』

国産の牛肉を使って、じゃがいも、しめじ、玉ねぎをたっぷりの赤ワインと一緒に煮込みました✨コクがあって、とってもオシャレな味〜

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『大根カツ〜古代米みそダレ〜』

大人気の大根カツの登場です‼️寒くなってきて、美味しさがつまっている大根を大きくカットして、旨味たっぷりのお出汁でコトコト柔らかく炊いて、カラッとフライに揚げました😍手作りの甘みとコクのある古代米みそダレが相性抜群❤️

『きんぴらごぼう』

たっぷりのごぼうと、にんじんを炒めてシンプルにきんぴらにしました❗️甘辛味は、大昔から私たち日本人に刻み込まれた、ご飯が進んでしまう味〜❤️いりごまのプチプチ感もお楽しみ下さい〜

『グリルかぼちゃサラダ』

ほっくほくのかぼちゃをこんがりグリルして、甘みを閉じこめて、手作りの玉ねぎドレッシングで和えました✨ぷりっぷりのエビと豆たちも入って、旨味たっぷり❤️ドレッシングの酸味が食欲をそそります〜

『ゆずのスコーン』

みさちゃん特製のさっくさくのスコーンに、旬のゆずの果汁と皮を練りこんで、焼き上げました💕爽やかな香りをお楽しみ下さい〜😊

明日のお献立は、豚肉ブロッコリー炒めとイワシの蒲焼きの予定です‼️ぜひぜひお楽しみに〜╰(*´︶`*)╯♡