毎日ウキウキのYOME厨房スタッフのあいです!
配達の道すがら、佐那河内の山々が日ごとに様子が変わっていく様子がよくわかります✨生命力に満ち溢れていて、眺めるだけでエネルギーが湧いてきます。春の気配がいっぱいです💕
自然からのパワーをもらいながら、もっと美味しく、もっと楽しんでもらえるようなお弁当を試行錯誤して作りましたよ!
本日のメインはチキンのピリ辛ソース✨さっぱりとした鶏胸肉をやわらか~く調理して、とってもジューシー!ピリ辛ソースが食欲をそそります(≧∇≦)
小松菜と厚揚げのおひたしと一緒にピリ辛ソースでいただいてくださいね。
それから、イイダコの酢味噌和えも春の味わい~✨
大根とニラ、えのきと一緒に、旨みたっぷりのイイダコをやぁちゃん味の優しい酢味噌で和えました!シャキシャキ野菜にトロ~っと酢味噌が絡んで、お箸が止まりませんっ。
あま~いサツマイモと大豆の甘辛はYOME厨房定番の一品!
やぁちゃんがたっくさんのサツマイモを素揚げるときに、サツマイモを揚油に投入しては、サササッと意外に遠くまで油ハネから逃げる様子がとっても可愛くて、ホッコリしましたよ~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆そのおかげで、さっくり、ほっくり仕上がっています♡大豆も豆から優しく炊いて、ぷっくり美味しく揚がって、甘辛タレがじゅわっと絡んでます🎵
YOME厨房のお弁当を持って、ピクニックに出かけるのもオススメ~~!気持ちのイイ~季節を私たちの愛の詰まったお弁当と一緒に楽しんでくださいね( ´ ▽ ` )ノ
素敵な週末をお過ごしください~✨