おはようございます
やよいです
やよいです子供の頃は苦手だった茄子。今となってはとても大好きなのですが昨日我が家では焼きナスパーティー(^^)
娘とばぁばが収穫してくれた瑞々しい新鮮な茄子を焼きナスにしました
熱さとの戦いですが、すだちをキュッと絞っていただく茄子は最高でした～
お世話をしてきた子供達も「美味しい～
」と言っていっぱい食べてましたよ
」と言っていっぱい食べてましたよさて！今日のお弁当の紹介です
「信田巾着」
大工場を建設してのこの信田巾着は、仕上がりのルックスをかわいく見せたくて人参やオクラをどのように入れるかを試行錯誤しながら行いました～
ふわふわの肉だねには甘めのお出汁が染み込み、ジュワっと溢れてきますよ
「きゅうりの酢の物」
夏と言えば！
今日はカニカマとワカメが入ってさっぱりといただけます
「豆腐チャンプル」
豆腐を丁寧にしっかり炒めて水分も飛ばし、かつお節たっぷりのお野菜達と召し上がれ(^^)
「カボチャカレー炒め」
揚げ焼きにしたかぼちゃは、ご飯にあうカレー味に
「ほうじ茶かんてん」
ほうじ茶味のコロコロちゃんは甘～いシロップにおめかしされ、可愛いクコの実がおすわりしてます
ツルんとプルんとたくさん食べたくなりますね
本日の献立
おくらも信田巾着
（オクラ人参石井 佐那河内 豆腐 鶏国産 レタス徳島他）
きゅうりの酢の物
（きゅうり切干大根佐那河内＋徳島 生ワカメ鳴門 蟹かまぼこ 生姜徳島 他）
ゴーヤ豆腐チャンプル
（キャベツ佐那河内 ゴーヤ佐那河内＋石井 人参石井他）
グリル南瓜のバジルカレー
（南瓜佐那河内＋石井 しめじ香川他）
ほうじ茶寒天~クコの実シロップ
（人参石井 松の実 手摘み卵他）
