おはようございます😃

お盆前までの暑さと打って変わって急に涼しくなって、ゴハンがとにかく美味しいYOME厨房のあいです🍚

あまりの暑さから何を食べればいいのか分からなかった日々だったのに、涼しくなると急にお腹が空いて、自分でもビックリです😅食べすぎないように気をつけながら、YOME厨房のまかないを全力で楽しんでいこうと思っています✊

そんな厨房では、相変わらず元気いっぱいに仕込みが進んでいますよ✨

子供の夏休みの宿題のプレッシャーと、すだち採りのプレッシャーにダブルで押しつぶされそうな私に、スタッフたちの笑顔と美味しいまかないにすご〜くチカラをもらっています❤️そんな風にみんなにも、YOME厨房のお弁当で元気に幸せになってもらえたら…と願いを込めて、昨日もお弁当の仕込みを、がんばりましたよー╰(*´︶`*)╯♡

そんな熱い想いを込めたお弁当の紹介をします✨

『YOME風チンジャオロース』

シャキッと新鮮なピーマンパプリカと豚肉を手作りの古代米味噌をたっぷり使って、まっきぃがピリ辛に味付けしてくれました😊キャベツも入って、ゴハンの進む味に仕上がっていますよ💕

『エビのチリソースサラダ』

切り干し大根の中華サラダの上に、エビをチリソースで和えてトッピングしました✨切り干し大根のサラダには、きくらげ、ニンジンも入ってさっぱりして、パリパリかめば噛むほど美味しい中華サラダになりました！ぷりっぷりのエビにチリソースがからんで、最高の美味しさです❤️

『塩麹豆腐のカプレーゼ』

豆腐を塩麹に漬けて、クリーミーで旨みたっぷりに生まれ変わった豆腐に、佐那河内のてっちゃんが大事に育てたフレッシュなバジルとフルーティなミニトマトを乗せて、さっぱりとフレンチドレッシングをかけました✨オシャレで爽やかなハーモニーを楽しんでください(๑>◡<๑)

『車麩のカツたまごとじ』

大人気の車麩のカツをフワッフワのたまごとお出汁でとじました(*^^*)玉ねぎの甘みとお出汁が車麩のカツに染みて、食べるとジュワッと美味しさが広がります💕