今日の担当スタッフからお弁当紹介

今日はたくさんのお野菜が入りました。

こんにちは。
徳島佐那河内村で宅配お弁当をしています
YOME厨房の多田奈津佳です。
今日は午後から予報どおり雨が降ってきました。
一雨ごとに地面を潤し
そして暑さ迎えに行くいくのでしょうか???
今年はエルニーニョらしいので、
お野菜育てている方…気になります。
自分の住ませてもらってる地球のこと考えなば…
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今日のおかずは何品使ったか数えてみます。

(マーボードーフ)

豆腐    佐那河内桑原おっさん製木綿豆腐

玉ねぎ    佐那河内産

ニンニク   石井町産

生姜   高知県産

牛豚合い挽きミンチ  国産

(スナップエンドウの卵とじ)

スナップえんどう      佐那河内産

卵  佐那河内村産

しいたけ    佐那河内村産

(サーモンのムニエル)

サーモン   チリ産

夏みかん   佐那河内村産

(キャベツとワカメの梅あえ)

キャベツ  佐那河内村産

梅    佐那河内村産

 わかめ   徳島鳴門産

干しあみえび    小松島産

昆布      北海道産

(赤蕪の千枚漬け)

赤蕪   佐那河内村産

 ゆず  徳島産

(切り干し大根の煮物)

切り干し大根    佐那河内

にんじん  神山産

こんにゃく  佐那河内村産

油揚げ  徳島産

(チーズケーキ)

チーズ

生クリーム

バター

柚子    徳島県産

20140520献立