おはようございます！
先週はちょっと暖かくなって、すっかり春気分のミサです☆でも悲しいことに今週の週間天気予報ではまたマイナスの表示が、、、もう寒いのはイヤだなぁーこのまま春になればいいのになぁーと嘆いています(T-T)
天気には勝てないので、家では野菜たっぷりの鍋をフーフーしながら食べて温まってますよ♬ストーブ、コタツ、愛猫の三大ポカポカグッズはまだまだ側に置いておきたいですね(>_<)
それでは本日のお弁当をご紹介します！
ご飯付き¥650 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
徳島大学病院売店ぼんたさん及び県庁でのみの販売¥600 (税込)
「油淋鶏」
なっちゃんが朝一で揚げてくれたサクサクのお肉に、長ネギたっぷり油淋ダレをかけました☆お酢が効いているのでさっぱり食べられます♬
「梅しょうゆ味の煮魚」
今日のお魚は梅が香るしょうゆ味☆生でも甘くて美味しいかぶらがゴロゴロ入っています♬徳島産の椎茸のお出汁もしっかり出ていますよ♬
「呉豆腐」
ホクホクに炊き上がった大豆をたっぷり使った人気メニューの呉豆腐☆今日はゆず味噌でいただきます♬
「ロマネスコとカラフルカリフラワーのナッツ和え」
ロマネスコさんとは初対面だったのですが、なんとブロッコリーとカリフラワーの親だそう！このカラフルな野菜たちをなっちゃん特製カレーとくるみのドレッシングで和えました♬
「豆腐クリームのケーキ」
バター香るクッキーの土台の上に滑らか豆腐クリーム、その上にはラムレーズンをトッピング♬ラムレーズン好きにはたまらないデザートです♡
気温の変化が激しく、体調も崩しやすくなっています。しっかり栄養を取って今週も頑張りましょう♬
本日の献立
油淋鷄
~鷄唐揚げ長ネギ甘酢添~
(長ネギ石井有機 しょうが高知レタス徳島 鷄国産手摘卵 蜂蜜他)
白身魚(あんこう 太刀魚 ほうぼう)
とかぶらの梅煮
(魚各種徳島 かぶら石井 梅椎茸佐那河内他)
ロマネスコ紫カリフラワー達のカレードレッシング(ローフード)
(ロマネスコ紫カリフラワー石井 蜂蜜 スパイス各種くるみ他)
呉豆腐
（大豆北海道 豆乳大分 観点 ゆず味噌佐那河内他）
豆腐クリームラムレーズンケーキ
（豆腐 レーズン ラム酒 バター クッキー 他）
