おはようございます‼まっきぃです😊
昨日の仕込み中、雨→みぞれ→雪→みぞれ→雨と気まぐれな空に、『明日、大丈夫かなぁ。。。』と路面の心配したり、『このままなら明日の雪大丈夫そうやなぁ。』と話してました。
県庁の配達から帰ってきた愛ちゃんは、『こっちって、雪降ったん❔』とYOME厨房方向に帰ってくるにつれて雪が降って積もっていたのを見て、かなりビックリしてました❗
「市内は全然雨だったのに〰。。。」と、市内と佐那河内の気温差を肌で感じたようです。
さてさて市内よりは、ちょっぴり気温の低い佐那河内から本日のお弁当紹介です。
ご飯付き¥650 (税込)
徳島大学病院売店ぼんたさん及び県庁でのみの販売¥600 (税込)
おかずのみ¥600 (税込)
【牛肉とキャベツのチンジャオロース風】
シャキシャキ、甘いキャベツと牛肉、タケノコを炒めました。
ご飯の進むしっかりしたお味に仕上がってます。
【ごぼうのお焼き】
新メニューのお焼きは、ごぼうをたっぷり使ってすだちポン酢をかけて召し上がれ。
もちもち食感がいいかんじです。
【ポトフ】
じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、プチヴェールでポトフを作りました。
プチヴェールは、佐那河内産。
可愛い色合いが何とも言えません。
【おからサラダ】
赤玉ねぎ、きゅうり、卵、ツナを、おからと合わせてサラダにしました😃
スタッフオススメの一品ですよ。
ぜひ召し上がって下さい❗
【キウイジャムミューズリー】
オーツ麦とクラッカーでミューズリーを作りました。
キウイジャムは、スタッフ総出の手作りですよ❤
食後の一口のデザートで幸せになりますね。
今日も笑顔一杯の厨房から素敵なお弁当が生まれました。
パワーチャージして、午後からも頑張りましょう☺
本日の献立
青椒肉絲~牛肉とキャベツ炒~
(キャベツ石井有機 しょうが佐那河内 牛肉国産たけのこ蜂蜜他)
おからでポテサラ風サラダ
(赤玉ねぎ淡路島 きゅうり徳島 ツナ缶詰マヨネーズ他)
プチヴェールでポトフ
(ホワイトプチヴェール佐那河内 しめじ香川 じゃがいも北海道 人参石井他)
ごぼうのおやき
（ごぼう北海道 すだち酢佐那河内 ひじき ゴマ他）
キゥイのヨーグルトタルト
（キゥイ佐那河内 大麦 ヨーグルト他）
