おはようございます(晴れ)まっきぃです😊

スポーツの秋❗ということで、週末は村民体育祭でした😃

我が家も家族全員で参加して、参加賞をたくさん頂きました(キラキラ)

地域対抗で4チームに分かれてするのですが、みんな本気❗❗️

チームワークがとっても大事な、むかで競争では我がチームがダントツの1位となり、みんなで大喜びしました〰️❤️

末っ子はまだ小学生になってないので出番が少なくて、「これ出れんの〰️😞💦」と悲しんでいましたが、保育所児が出れる競技はフル出場しました〰️😁

そんなこんなで、普段運動をほとんどしない私は少し身体がダルい。。。

『これは、、筋肉痛やな‼️』と思いながらも明日になって、もっと足腰が痛くなってたら嫌だなぁ。。と不安になってます、、、

さてさてチームワークの良さなら負けない厨房より本日もお弁当をお届けします😃

【もち麦肉団子のおろし照り焼きジュレ】

豚ミンチともちむぎを合わせて団子にしました❗

もちもちプチプチの食感が美味しい🎵おろし照り焼きタレでさっぱり召し上がれ⭐️

【大根と平天の味噌煮】

ホクホクの大根と平天を白味噌を使って煮ました。

甘すぎず、ご飯にも合う、優しいお味です。

【小松菜のおかかこんぶあえ】

小松菜と佐那河内産のしいたけ、油揚げを旨味たっぷりのこんぶとおかかで和えました。

【きんぴらごぼう】

ごぼうと人参、七味唐辛子で甘ピリ辛のきんぴらを作りました。

ゴマは、丁寧に煎りました。

食感が楽しい一品です。

【マーブルココアのおからケーキ】

カスタードクリームをココアのたっぷり入ったケーキにトッピングして、マーブル模様に仕上げました。

手作りカスタードとココアケーキのハーモニーが最高😃⤴️⤴️

明日は、みんな大好き鶏の唐揚げですよ〰️🍀

お楽しみに🌟

本日の献立

もち麦と豚肉団子 

　　〜照焼きおろしジュレ添〜

 (もち麦徳島 青しそ吉野川市 玉葱淡路島 レタス長野 豆腐 生姜徳島  豚国産他)

平天と大根の味噌煮

 (味噌佐那河内 大根北海道 平天淡路島玉葱使用愛媛 他)

きんぴらごぼう 

 (ごぼう人参北海道 ごま他）

小松菜おかか和え

(小松菜石井 椎茸佐那河内 油揚国産 他)

カスタードマーブルの

　　ココアおからケーキ

（おから神山 手摘み卵 カカオパウダー バター 手摘み卵他)