今日の担当スタッフからお弁当紹介

コロッケやタチウオと豆腐のとろろステーキ‼︎コレで急な暑さに対応できる午後のカラダにして〜〜

おはようございます❗まっきぃです😁

いよいよ小学校の夏休みが始まりました。

毎日の学童お弁当作りのスタートです。。。

バタバタの朝に子ども+パパのお弁当3人分はかなりハード‼️

それでもYOME厨房での仕込みを思い出しながら順序よくスピーディーにお弁当を作っていきたいと思います(キラキラ)

今朝は、お家の庭で採れたミニトマトときゅうりをたくさん使ってお弁当をしました😊

お弁当の一品が家庭菜園でまかなえるってステキです(星)

そして、デザートのようにミニトマトを食べる我が子たちがよく畑の前でつまみ食いする姿を目撃します(笑)

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

会議用や催事用の特別弁当も毎日受け付けています。(上記の写真は¥1500税込です。)お値段ご用途に応じて日替わりのメニューにプラスしてお届けしています。

お申し込みは2 ~3日前までに090-1170-3698にお電話下さい。

それでは今日もみんなで愛情たっぷり込めたお弁当をお届けします。

【コロッケ】

みんな大好きなコロッケ。

お家で作った、優しくて懐かしい味のコロッケ。

じゃがいもの中には玉ねぎ、人参をみじん切りにして、ひき肉と一緒に炒めました。

やっぱりコロッケは、手作りが1番ですよね。


【太刀魚とろろの豆腐ステーキ】

塩麹に浸けた豆腐の上に味付けしたとろろと太刀魚をのせて焼きました。トッピングにネギをのせてますます美味しそう😃

【糸こんチャプチェ】

糸こんにゃくとキャベツ、しいたけ、しめじ、えのきを炒めてチャプチェを作りました。

ご飯と一緒に召し上がれ❗

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【切り干し大根のはりはり漬け】

切り干し大根と干し椎茸とたくさんの生姜を入れてはりはり漬けを作りました。

さっぱり食べられる一品です。

【ココアとくるみのおからケーキ】

ココア生地にくるみをトッピングして焼きました。

甘いいい匂いに包まれる厨房は、幸せいっぱいです😊

明日のオススメお弁当メニューは、手作りの杏ジャムをたっぷりのせたミューズリーですよ(ハート)

本日の献立

コロッケ

(キタアカリ玉ねぎ佐那河内 人参石井 豚国産 レタス長野 キャノーラ油粒マスタード塩胡椒 ケチャップ)太刀魚とろろ豆腐ステーキ

(太刀魚徳島 長芋北海道 豆腐 塩麹醤ごま油)

切干大根はりはり漬け

(切干大根宮崎 椎茸佐那河内 昆布北海道 生姜高知ごま鰹節醤油みりん風調味料)

糸こんにゃくチャプチェ

(しめじ香川 えのき高知 椎茸佐那河内 みりん風調味料酒豆板醤 味噌佐那河内 塩)

ココア胡桃のおからケーキ

(おから神山 手摘み卵 薄力粉豆乳大分砂糖 キャノーラ油 蜂蜜 BP)