今日の担当スタッフからお弁当紹介

チキンナゲットとドライトマトときのこのマリネのお弁当♪

おはようございます😃
近づく梅雨の気配にドキドキしているYOME厨房のあいです☂️
週間天気予報にも、雨マークが増えてきていよいよ梅雨が近づいてきています🐌気の巡りが悪くなり、体調を崩しがちな梅雨ですが、今年こそ元気に乗り越えたい‼️と色々挑戦の日々です✨去年までは、子供と一緒にストレッチしたら筋肉痛に数日悩まされ、元気になるかな〜と酵素ジュースを作ってはカビを生やし、掃除をし忘れてカビを生やし…という、今までの悲しき梅雨を塗り替えたい‼️今年こそ‼️まずは、思わず雨が待ち遠しくなってしまうカワイイレインウェアから手を出そうかな〜❤️と妄想しています😍雨を全力で楽しんで行こうと思います〜✨
今日も、楽しいこと大好きなスタッフたちが生み出す、渾身のおかず達が詰まったお弁当を、佐那河内からお届けします〜╰(*´︶`*)╯♡

ご飯付き¥650 (税込)

おかずのみ¥600 (税込)

ミニサイズのお弁当
※ミニサイズのお弁当は徳島大学病院売店ぼんたさん及びJR佐古駅隣JA会館内売店及び県庁でのみの販売です。¥600 (税込)
『チキンナゲット〜粒マスケチャップソース〜』

鶏ひき肉をふわふわの豆腐と炒め玉ねぎとこねて、カリッとジューシーなチキンナゲットを作りました✨ヘルシーなのに食べ応えもあって、粒マスタードとケチャップのソースとの相性も抜群❗️
『ブロッコリーの胡麻和え』

新鮮なブロッコリーと彩りもキレイなニンジンをたっぷり使って、胡麻和えにしました☺️旨味いっぱいのすりゴマがブロッコリーにたっぷり絡んで、美味しく仕上がってます❤️
『エビときのこのドライトマトマリネ』

しめじ、エノキ、しいたけをドライトマトがたっぷり入った芳醇なマリネ液につけて、仕上げました✨エビの旨味と美味しさが凝縮したドライトマトに、グリーンオリーブも入ってオシャレな仕上がり😍ワインが飲みたくなります〜🍷
『かぼちゃと高野豆腐の煮物』

濃厚なかぼちゃと高野豆腐をお出汁でコトコト炊いて、やさしい甘さの煮物になりました✨懐かしくってやさしい味わいで、ほっこりしてくださいー💝
『黒ごまのサクサククラッカー』

焼き菓子担当大臣みさちゃん作の今日の焼き菓子は、黒ごまがたっぷりのサックサクで香ばしいクラッカーです😍噛みしめるほどに美味しさがひろがって、しみじみシアワセになれます〜💕作った人の人柄が良くでてます〜😚
明日のお献立は、厚揚げ豆腐の牛肉カレーのせとニラのチヂミです❗️ぜひぜひお楽しみに〜ヽ(*´∀`)
本日の献立
チキンナゲット
(玉葱佐那河内 鶏和歌山 豆腐 レタス石井片栗粉塩胡椒セージパプリカパウダオレガノナツメグカイエンペパー酒ケチャップ粒マスタード)
いろいろきのこと
  ドライトマトのマリネ
(椎茸佐那河内しめじ香川えのき高知グリーンオリーブえびベトナムドライトマトイタリア塩胡椒オリーブオイルバルサミコ酢)
ブロッコリー胡麻和え
(ブロッコリー人参石井 ごま砂糖塩粉末出汁調味料)
かぼちゃの煮物
(かぼちゃニュージーランド 三度豆石井 こうやどうふ 昆布 出汁酒みりん風調味料塩砂糖)
黒ごまクラッカー
(薄力粉黒ごま砂糖キャノーラ油豆乳塩 )