おはようございます😃

佐那河内の秋の味覚が美味しすぎて、困っているYOME厨房のあいです😋

先週、我が家のこどもたちの小学校では平日に臨時休校がありました。これは、神さまからのギフトに違いない✨✨っと前々から私のやりたい事リストに入っていた、こどもたちと一緒に吉本新喜劇を観に行く❤️を早速叶えに行ってきました😍新喜劇が好きすぎるこどもたちと、テンションMAXでなんばに向けて徳島を出発‼️まずは、難波のスイスホテルのビュッフェランチへ‼️平日なので、セレブなお姉様方に囲まれて、空いてる優雅な空間で、最高に美味しくってオシャレなお料理たちを堪能してきました〜❤️36階から見える秋晴れの大阪の街の景色は最高でした✨こどもたちも雰囲気にのまれて、大人しくおすまししておりましたよ😁

それから難波の街を探検した後、満を持して千日前のなんばグランド花月へ‼️今日の座長は、前々から天才だと崇めていた小藪和豊さんっ‼️1日、3公演を毎日こなしている新喜劇メンバーたちの秀逸な芸‼️間合い、呼吸、客席との一体感！全てが神がかっていて、生で観ると本当に凄い迫力でした✨息ができないぐらい笑いました〜😆帰りの車では、どこが面白かったかを語り合いながら、延々モノマネしながら帰りました〜。

すっかりシアワセ充電して、今週もぐりぐり頑張って行きたいと思いますー٩( ᐛ )و

『鶏ひき肉の巾着煮』

国産の鶏ひき肉を豆腐やネギ、人参とあわせて、巾着煮にしました✨食べるとじゅわぁぁぁあっとおいしいお出汁が溢れ出します❤️お豆腐が入っているのでヘルシーでふわふわ😍

『いとよりのフライ』

いとよりをひとつひとつ丁寧に衣付けして、朝からカラッとフライにしました！手づくりの古代米みそダレをとろりとかけて、お召し上がりください〜😊

『かぼちゃのシーザーサラダ』

かぼちゃをほっくほくに揚げ焼きにして、しめじ、インゲンとあわせて、手づくりのシーザードレッシングで和えました✨粉チーズのコクとヨーグルトやレモンも入ってさっぱり美味しく仕上がっています‼️

『大根なます』

寒くなってきて、おいしさが増してきた大根をたっぷり使って、なますにしました✨鮮やかな人参と旨味たっぷりの切り昆布に、さわやかなゆず粉も入って香り豊かに仕上がりました🎶酸っぱさも控えめでいくらでも食べられそうです〜

『チョコスコーン』

さっくさくのスコーンにチョコが入って、間違いないおいしさ‼️バターを使わず、ヘルシーに仕上がっています✨食後のコーヒーにぴったりですね❤️

明日のお献立は、牛ごぼうと、人気のさつまいもと大豆の甘辛の予定です〜！ぜひぜひお楽しみに(*´∇｀*)