おはようございます❗やよいです☺️
以前、このコーナーで書かせてもらった我が家のミニひまわりがちゃくちゃくと成長しています😊
芽を出したばかりの時はとっても小さくて可愛い可愛い芽でしたが、昨日の朝見てみると鉢いっぱいに広がっていました～😊
「大きくなっとるよ～」と、子供達に言うと子供達は意外と毎日見ていたらしく長男にいたっては、まわりに生えている草を抜いたりしてめちゃくちゃ可愛いがっていたみたいです😍
でも、蕾ができるまではまた時間がかかりそうですが毎日の楽しみになってます😊
種から植えるとこんなに愛着がわくとは思ってなかったのですが「おっきくなったねぇ」とか何気に話しかけたりしているとお花も喜んでいるのかついつい言ってしまいます☺️
次は蕾が発見できた時に報告できたらなぁと思います✨
もうすぐ梅雨にはいるかなぁ～☔じめじめしてるとついつい眠たくなってしまいますが今日のお天気も吹っ飛ばしてくれるお弁当が完成でーす😊
「蒸し鶏のジュレ添え」
ふんわりと蒸した国産鶏むね肉はとれたてのとうもろこしが入ったコンソメジュレを添えました✨
青しそともピッタリよく合います😍
「おでん」
今回のおでんにはゴロッと大根と佐那河内産のこんにゃくが入ってほんのりお味噌味のおでんにしました✨
うずらの卵も可愛いですよ😊
「さつま芋と大豆甘辛」
yome厨房人気メニュー～😊
鳴門金時のお芋と、豆から炊いた大豆を丁寧になっちゃんが揚げ揚げ～(^^)
yome厨房特製甘辛タレに絡まりパクパクといくらでも食べれてしまいますよ😊
「小松菜梅煮浸し」
徳島産の小松菜は栄養たっぷりのえのき茸とともに煮浸しに❗梅がさっぱりとさせてくれます😊
「きなこおからドーナツ」
おからが入ったドーナツはしっとりしているうえにサクッと🎵
甘～いきな粉のお洋服を纏ってほっこりドーナツです～❤️
さてさて来週はじめ、月曜日のメニューは「車麩のカツ」と「れんこんのゴママヨサラダ」ですよ😊
本日の献立
蒸し鶏の夏野菜ジュレ
(鶏和歌山 とうもろこし石井 青しそ吉野川市 塩胡椒コンソメ調味料）
おでん
(大根石井 こんにゃく佐那河内 淡路玉葱天 うずら愛知 出汁味噌醤油みりん風調味料酒）
さつま芋大豆甘辛
(さつま芋鳴門 大豆北海道 砂糖薄口醤油穀物酢）
小松菜梅煮浸し
(小松菜石井 梅佐那河内 えのき高知 鰹節 塩砂糖）
おからドーナツ
(おから神山 薄力粉 きな粉 手摘み卵 砂糖バター キャノーラ油 BP)
