おはようございます😊やよいです☺️
楽しすぎた沖縄旅行はあっという間に過ぎてしまい、現実に引き戻されましたがまだまだ余韻にひたっています😊
私もパパも子供達もみ~んな初めてのおきなわ❗右も左も分からないままでしたがレンタカーの人や、沖縄の人の優しさにふれて楽しい楽しい旅行になりました~😊
お絵かきが大好きな娘の為に、皆でシーサーに色塗り出来るお店に行ったり、足の届かない深い海でのシュノーケリングでめちゃくちゃ綺麗なお魚を見たり…
沖縄で生活していた事もあるみさちゃんに美味しい食べ物を教えてもらって沖縄料理もた~くさん食べてきましたよ~❤️
海でのマリンスポーツも、もっとやりたかった事がありますが末っ子がまだ小さくて出来ない事もあったので、家族でもっと皆が大きくなったらまた行こうな‼️と約束しました~(^^)
旅行疲れで長男と長女は体調を崩していましたが見事に復活して、残っている夏休みの宿題を仕上げるのにバタバタしそうです😄
さてさてそれでは今日のお弁当の紹介です❗
「豚肉とれんこんのきんぴら」
川内のれんこんを揚げ焼きして、佐那河内産の手作りこんにゃくときんぴらにしました✨豚肉との相性もバッチリです😃
「エビチリソース」
玉ねぎやキクラゲの入ったチリソースはちえちゃんのお手製~❤️炒り卵もかわいいエビチリです❗
「ジャーマンポテト」
メークインや佐那河内産の彩りも可愛いシャドークイーンはバジルのきいたジャーマンポテトに😊
「豆腐のマリネ」
お豆腐は色々海藻とキュートはミニトマトと一緒にマリネにしました~(^^)
「かぼちゃプリン」
かぼちゃペーストに牛乳でコクをだして、パンプキンシードがちょこんと座ったプリンは最高~❤️
来週の月曜日のお弁当は「茄子のピリ辛」に、スペシャルスイーツデーですよ😊