休日のごはんとおやつ

あっちこっちのおせちの食べ比べを楽しみました☺︎

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あけましておめでとうございます🎍
穏やかな暖かい2017年のお正月を迎えています。
みなさんいかがお過ごしでしょうか?
私達YOME厨房スタッフは、
年末には2016年の無事と奮闘を讃えあって恒例の大忘年餅つき大会を催し、労をねぎらい合いました。
お正月は、田舎の嫁らしく忙しいお正月を満喫していますヾ(๑╹◡╹)ノ”
さぁ、いよいよ明日は2017年の仕事はじめ〜〜╰(*´︶`*)╯♡
新年の挨拶と共に農家さん行脚をして、1/5からのお弁当のお野菜を集めて来まーす٩( ᐛ )و
今年は大いなる飛躍の予感〜〜╰(*´︶`*)╯♡
みなさまにますます愛され、みなさまにますます喜んで頂けるお弁当を作りお届けしたいと思っていますヾ(๑╹◡╹)ノ”
どうぞよろしくお願いします☺︎
さてお正月は実家で恒例の
あっちこっちのホテルのおせち料理をいただきました。
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同じようなお惣菜が入っていますが作り手によって全然味が違い食べ比べをするのはとても楽しいものです。

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1番人気はやっぱりお母さんお手製の蕪の漬物でした。

YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで

お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい!!!っと思っています♪


ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎

ま・・・豆類は  お味噌お豆腐大豆 ささげ豆とたくさん使います。
ご・・・ごまはたっぷり。
や・・・野菜、作り手の顔の見える佐那河内産心がけ徳島産が中心です☺︎
さ・・・魚貝類は
し・・・のきのこ類
い・・・芋類
わ・・・海藻

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