今日の担当スタッフからお弁当紹介

食べやすいワカサギのフライのとなりは存在感たっぷりのすだち添え

おはようございます😃まっきぃです☆先日、我が家のモモンガちゃんのベビーが誕生し、お母さんのお腹の袋から出てきました♥️親指位の大きさで、まだ眼もあいてない状態でお母さんとお父さんの間で温めてもらってました😍ずっとお母さんのお腹にくっついて、あまりにも可愛いくて、ずっと見てられる~♥️ホント癒しです☆☆まだ性別も分からないですが、子どもたちは名前を何にするかで悩み中、、、なぜか『もずく』が第一希望らしいです 笑9月半ばになり、すだちに稲刈りと実りの秋をむかえて大忙しの佐那河内より本日も愛情たっぷりのお弁当をお届けしまーす😃

【豚しゃぶと豆腐のゴマドレ】

塩麹につけた豆腐を焼いて、1枚ずつ丁寧にしゃぶしゃぶした豚スライスを乗っけて、わかめとずいき、カットネギ、いりごまをバンバンタレで和えてトッピングしました。さっぱり美味しく出来上がりました。

【ごぼうチーズオムレツ】

ごま和えしたごぼうとしめじを卵液と豆乳と一緒にオムレツに仕上げました。シュレッドチーズとチェダーチーズがたっぷり入ってますよ~☺️

【切り干し大根の煮物】

ほっこり煮物は切り干し大根~❗切り干し大根と人参、こんにゃく、大豆、干し椎茸で煮物をつくりました。まつまきちゃんの優しさいっぱいの味付けで仕上げました。

【わかさぎのフライ】

小さめわかさぎをフライにしました。1000匹以上のわかさぎをせっせとみぃちゃんと衣付け。「こんなにいっぱい魚に衣つけたんはじめて~❗」とワイワイ言いながらしました。衣をつけて並べられた魚たちは、とっても可愛いかったです😊

【神山の柿の地粉スコーン】

みんな大好きモリグチャウダーのスコーンが届きました😃〆にピッタリの一品です。

来週のオススメ献立は『チキンカツ~梅タレ~』『豆腐チャンプル』ですよ。お楽しみに~☺️