おはようございますギラギラ太陽にパワーをもらっているみづほです先週末、ヨメ厨房の近所にある村のほっとステーション新家で『新家マルシェ』が行われましたヨメ厨房スタッフも個々にお店を出店したり子どもちゃんと一緒に遊びにきてくれたり隣の佐那河内ジェラートも相まってとてもたくさんのかたが遊びにきてくれていましたたくさんのお店が出店されているなかヨメ厨房スタッフえりちゃんは無添加鶏ガラ麹ラーメンまほちゃんは無添加ポテトフライ屋さんきまえちゃんは射的屋さん。私は古代米を使ったおむすび屋さんを。そしてスタッフまっきぃは

新家マルシェの企画から運営まで担いながらボールすくいや綿菓子までやってしまう凄腕なひとそんなまっきぃに誘ってもらったおかげでみんなで幸せな時間を過ごせて感謝でしたそして来月8月13日には佐那河内村の夏祭りも開催されます。花火やマーチングバンドの演奏、ジャアバーボンズのライブもあるみたいまたまたスタッフの出店もあるかもなのでそちらも要チェックですそんな夏を満喫している佐那河内より体に染み入るお弁当をお届けします

『とり天チリソース』

サクジュワっと揚がったとり天に具だくさんチリソースをトッピング。甘酸っぱいチリソースがよく合います。

『ゴーヤ古代米味噌炒め』

水分たっぷり!!!すごく新鮮なゴーヤをしっかり焼いてまろやかにしてから古代米味噌や豆板醤などで味噌炒めにしました。夏の体が喜びますよー!

『赤ずいきハリハリ』

さっぱりぃと美味しい夏の味覚ずいきを生姜をきかせた手作り甘酢や昆布で和えました。箸休めに。

『茎わかめ煮』

コリコリ食感の茎わかめと食物繊維たっぷりのごぼうをホッとする和風の味でコトコト煮込みました。まつまきの作る煮物ってやさしいお味で大好き

『プリン』

ヨメ厨房お手製の焼プリンあっさり味のプリンに黒糖をトッピング和風の大人プリンになってまーす。

明日のメニューは◎ししゃもまるごとフライ◎胡麻豆腐です。ぜひぜひおたのしみに