おはようございますみづほです。中学生の娘と毎年恒例の自由研究に悩んでいたところ、YOME厨房のスタッフから面白いヨーグルトの作り方を教わりました。さっそく週末に娘とワクワクドキドキしながらヨーグルト作りをしました。 牛乳パックに発酵乳を注ぎこんでヨーグルトメーカーで作るという方法なのですが 某有名発酵乳(112ml)が培養され なんと1リットルになるという夢のようなヨーグルト!!美味しくて体にも良くて自由研究もできちゃって おまけに楽しめるなんて なんて素敵なヨーグルトなのでしょう信じるか信じないかはあなた次第です笑さぁ、本日もセミにも負けないくらい元気いっぱいの厨房から 美味しいお弁当をお届けしまーす
【鶏の唐揚げ すだち甘酢】
みんな大好き鶏の唐揚げ甘酢タレにジュワッと浸しました。すだちをしぼって召し上がれ
【大根パプリカ胡瓜フレンチサラダ】
コロコロっとカットした お野菜たちをさっぱりいただけるフレンチサラダに仕上げました。お箸休めにぜひどうぞ♡
【きんぴらごぼう】
ごぼう、ちくわ、しめじ、こんにゃくできんぴらをつくりました。ご飯がすすむほっこりメニューです
【オクラおかか和え】
今が旬のオクラをしめじとともに鰹節や切り昆布で和えました。トッピングのちりめんじゃことも最高の相性です。
【モリグチャウダーさんのいちじくの全粒粉のスコーン】
わーい今年もいちじくが出始めましたね〜嬉しい食後の一口をどうぞ。
明日のおすすめメニューは【魚のフライ〜古代米味噌〜】【豚とコリンキーのおろし酢和え】です おたのしみに