おはようございますまっきぃです！この時期は大忙しの我が家！稲刈りとすだちの収穫が重なるので、バタバタしています。今年は子どもの習い事の送迎でほとんどお手伝いできずで、すき間時間にちょっとお手伝いする程度でした。先日は旦那の弟さんも手伝いに来てくれて、手の空いている子どもたちとみんなですだちを収穫してくれてました！稲は順調に新米になって、空っぽだったお米の冷蔵庫がいっぱいになりそうで、嬉しいです♡♡

佐那河内の清らかな水で育ったお米は甘みが強く、とっても美味しい我が家の末っ子は、「家のお米って、美味しいよな～」とよく言ってます。じぃじの作るお米や野菜や果物は愛情たっぷりで、子どもたちにもじぃじの気持ちが伝わってるみたいで嬉しいです♡♡愛情たっぷりの作物が育つ佐那河内より本日もお弁当をお届けします！

【厚揚げピザ】

じっくり煮詰めたトマトピザソースの中には、しめじ、玉ねぎが入っています。塩麹に浸けた厚揚げにピザソースとシュレッドチーズをトッピングしました☆

【豚大根と卵の黒糖煮】

豚と大根、うずらの卵を黒糖を使って煮物にしました。黒糖の甘さで深い味わいの煮物になりました。

【鮭のちゃんちゃん焼き】

キャベツ、人参、玉ねぎを白味噌とバターで炒めました。甘さは手作り甘酒でつけているので、身体に優しいです♡鮭は野菜から出た煮汁の中に入り、旨味を吸収してます！

【蓮根フレンチサラダ】

蓮根、パプリカでカラフルなサラダを作りました。

【チョコチップおからケーキ】

チョコチップの入った、みんな大好きなケーキは、〆にピッタリの1品です♡

明日のオススメ献立は、『チキンカツ』と『抹茶寒天』です