おはようございます☀みづほです😊暑くなってきたら飲みたくなるジンジャーエール!!!
生姜がたくさん出てるので作ってごくごく飲んでいます🌿
作り方はとっても簡単。
◎生姜お好きなだけみじん切り
（ブンブンチョッパーが超便利♡）
◎お好みのお砂糖
（甜菜糖、きび砂糖、黒糖など）
◎お砂糖と同量の美味しいお水
◎お好みのスパイス
（私はカルダモン、グローブ、シナモンスティック、ブラックペッパー）
をお鍋でひたすらコトコトするだけ♡冷めて濾したら瓶などに詰めて冷蔵庫で保存します。
飲む時にすだちをキュッと絞ると最高✨炭酸でジンジャーエールはもちろん、そこにウイスキーを足してジンジャーハイボール、お菓子づくりや生姜焼き、棒々鶏のタレに入れたりと、とっても便利ですよ～ぜひぜひお試しください。熱い夏をクラフトジンジャーエールで乗り越えましょう🌿それでは夏野菜たっぷりのお弁当を紹介します。

『トマトすき焼き煮』

蓮根と牛肉、そしてトマトで
夏らしいすき焼きが出来上がりました。

『さつまいもマヨサラダ』

レーズンやクルミが入ったおしゃれなデリサラダいくらでも食べられます

『車ふカツ〜古代米みそ〜』

YOME厨房の人気メニューです。出汁が染み染みのカラッと揚がったカツに手作りの古代米みそだれをかけて召し上がれ

『ピーマンおかかあえ』

炒り炒りしたちりめんじゃことフレッシュピーマンのおかかあえは箸休めにどうぞ

『いろいろピールとココアのスコーン』

色んなピールのラム酒漬けをココア生地に練り込みました。
ピールとココアのほろ苦風味がくせになるスコーンです。　
明日のメニューは
◎チキンカツ梅タレ
◎青のりたっぷりカラフルポテサラです。ぜひぜひおたのしみに