おはようございますポカポカ良い天気に、目が自然と閉じてしまうYOME厨房のあいです窓から見える佐那河内の景色が最高すぎる新緑！！！毎日澄み切った空気に、癒される日々ですそんな、大自然の美しさMAXな佐那河内は、新名所オープンラッシュ！！！松山油脂さんの山神果樹薬草園もオープンしていますよー先週、ヨメ元スタッフ達とオープン当日に大喜びで、詰めかけましたまさか、山の中とは思えないスタイリッシュなファクトリーショップには、佐那河内の無農薬柚子を使った石鹸やハンドクリーム、ローションなどなどステキな商品が並んでいてー松山油脂のレギュラー商品もたくさん並んでて、お試しもできて最高な空間山の景色も最高大川原高原とジェラートと合わせて、密を避けつつ、お楽しみくださーいそんな、熱い佐那河内から今日も、細胞ひとつひとつを活性化させるお弁当を、お届けしまーす

『豆腐ハンバーグ〜きのこソース〜』

国産豚ミンチ、凍り豆腐、たまねぎを丁寧に手でコネコネして焼き上げ、炒めて旨味を最大限に引き出したキノコソースをかけました子供から大人までみんな大好き

『たけのことひじきの煮物』

旬真っ盛りの佐那河内産のたけのこと、徳島の海であがったぷりっぷりの生ひじき、こんにゃく、人参、油揚げをお出汁でコトコト炊きましたちくわの旨味が行ったり来たりしてやさし〜いお味に仕上がっています

『キャベツのおかか梅和え』

キャベツとワカメをごまあえにしてさらに梅もプラスしました梅のさっぱり感が味のアクセントに

『ポテトサラダ』

ほくほくのジャガイモと卵、きゅうり、玉ねぎをマヨネーズで和えました！みんな大好きな間違いないお味しっとり、ほくほくと食感が楽しい一品です

『おからキャロットケーキ』

やさしい甘味のにんじんをたっぷり使って、風味豊かなおからケーキに焼き上げましたにんじん苦手な人でも大丈夫な、かわいくて美味しいケーキに仕上がっています

明日から始まる昭和の日をスタートに、YOME厨房もゴールデンウィークのお休みに入ります〜30日の金曜日は平日ですが、YOME厨房はお休みになりますので、ご注意くださいませ次の営業日は5月6日（木曜日）からスタートお献立の予定は、『きのことポテトのグラタン』『豚肉とごぼうのゴマ味噌炒め』ですぜひぜひお楽しみにー