おはようございますまえちゃんです。

保育所から帰った子どもがリュックから袋に入った小さな青い実を見せてくれました。「これ、ドラゴンの実！お散歩で見つけた！また一緒に見つけに行こ！」と楽しそうに話してくれました。

後日、畑で草刈りをしていたお父さんから「子どもが話してた実がいっぱいあるけんきぃ」と連絡があり行ってみました。畑ののり面にキレイに刈られた「りゅうのひげ」がたくさんありました。（ト◯ロに出てましたね。当時はト◯ロのお友達のガチな竜の髭の事だと思ってました。大層な物なのに主人公はサラッとしてるなぁと思ってたら草の名前だと後で知りました）それを掻き分けると青い玉がいくつも見つけられました。お父さんが迎えに来るまで夢中で集めていました。

家に帰って洗って乾かすと綺麗な瑠璃色で宝石の様です。りゅうのひげがこんなに綺麗な実をつけるとは知りませんでした。「仲良しの女の子にあげる！」とたくさん採れた実の中から大きくて綺麗な物を選んで袋に入れてました。渡すのが楽しみだね

それでは今日のメニューの紹介です。

『チキン南蛮タルタル』

ヘルシーな鶏胸肉を使ってチキン南蛮を作りました。たっぷりタルタルソースをかけてどうぞ。

『卯の花』

油揚げ、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸が入った優しいお味の卯の花です。

『蓮根中華ピリ辛炒め』

蓮根と長ネギを中華風炒めにしました。ピリ辛味でご飯が進みます。

『ブロッコリーのおかか和え』

今が旬のブロッコリーをたっぷりのかつお節を使っておかか和えにしました。

『モリグチャウダー』

甘酸っぱさが人気の、あんずのスコーンです。暖かいお茶と一緒にどうぞ。

明日のおすすめは『豚大根と卵の黒糖煮』『鰆のみそ漬け焼き』です。お楽しみに。