おはようございますやよいです!先日、旦那と息子2人は佐那河内から神山の旧道をお散歩するツアーに出かけていたので、私は娘と二人でキョーエイのコストコフェアに行ってきましたイエーイデッカイピザを求めて行くと、そこには行列がピザやディナーロール、マフィンを見たいお客さんが列を作っていました。私と娘も並んで色んなモノをgetビックリしたのがその日に買ったピザを家で焼いて5人で完食してしまったのですホントは冷凍したかったなぁ子供達もたくさん食べるようになっているのでしょうがないのですがお昼はヤンチャなものを食べたので夜はお野菜たっぷりの煮物やホッコリしたものが恋しくなり体に優しいもので満たされた週末なのでしたそれでは今日のお弁当を紹介しますね
「牛ごぼうトマトすきやき」
国産牛や厚揚げをすきやき味のご飯が進む~トマトでさっぱりといただけます
「いわしのゴマまぶし」
節分の邪気ばらいを込めてカラット揚げたいわしを白黒のごまをまぶしました
「かぶらのフレンチサラダ」
旬のかぶらをスライスし、さっと湯通しした後で粒マスタードで手作りしたドレッシングの味にしました
「さつまいも大豆甘辛」
乾燥大豆を茹でるところから作り、その大豆とさつまいもを甘辛味にしました大豆で「鬼は外~福は内~」
「キンカンおからケーキ」
今日のおからケーキはキンカンジャム入りいくらでもパクパク食べれてしまいます
明日のおすすめは「手作りがんも」「エビチリ」です