おはようございますみづほです。新年早々に体調を崩していた我が家は7日にようやく氏神さまにご挨拶に行くことができました手を合わせて繋がるワークをしていると「ゆっくりしてくださいね」とメッセージがえ?1週間も寝てたのに私ーー。どゆこと(?)と思いつつ何気なく石碑を眺めていたらそこには亡き父の名前が そしてその日は1月7日神社の予定からは消されていましたが 毎年七草まつりが行われていた日。30年ほど父が七草がゆを作り商店街の仲間と地域の皆様に無病息災を願い振る舞いをしていた日でした。
変な話かもしれませんが、たまに私の中に父が居る感覚があり、まさに今日もここに私が連れてくるお役目だったんだ!と感じました。そして氏神さまがくださったメッセージは私の中の父へ向けたものなんだと直感でわかりました見えない世界のことは正解も間違いもきっとなくて、もしかしたら勘違いなのかもしれないけれど、、。私の中のベストなタイミングでいつもメッセージや行動を促してくれる存在がいてジャッジは全て直感まかせな私。その直感に従って今年もワクワクドキドキ進んでいこうと思いますさあ、今年もどんな素敵なことが起こるのか楽しみーーー
それではメニューの紹介です
“トマト煮込みハンバーグ”
ジューシーなハンバーグをハーブの効いたトマトソースでコトコト煮込みましたみんな大好きなお味
“キャベツのごまマヨサラダ”
しゃぶしゃぶくらいにシャキッと仕上げた甘いキャベツをたっぷりすりゴマでごま和えしマヨで和えましたゴマ好きにはたまらないおいしさ
“呉豆腐”
炊いた大豆を粗みじんにして、お出汁と豆乳で固めた上に茎わさびをトッピング。ぴりりとしたわさびがアクセントに
“里芋の煮っころがし”
スチームしてから揚げ焼きしたホクホクの里芋をお出汁で更にコトコトしましたすんごいコクです
“Wゴマのスコーン”
香ばしいゴマを黒白ダブルでたっぷり使って焼き上げました。
豊かなコクと香りをお楽しみください。
来週月曜のメニューは
「棒々鶏」
「おでん」です
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