おはようございます久々の強めの台風にドキドキしたYOME厨房スタッフのあいです

県庁への配達と暴風のピークがバッチリ重なり、お弁当と共に飛ばされそうになりましたよ県庁のビル風の威力は凄いですそれでも！優しい警備員さんに入り口のすぐ近くに車を止めさせていただき、無事大切なお弁当たちを建物の中に運び込む事ができました

お客さま達にも、「台風の中、佐那河内からよく来たね」とか、「大丈夫でしたか？」と優しいお言葉をかけていただき感動皆さまの愛に支えられている事を実感みんなやさしくて、幸せ〜空き容器の回収が終わって帰る頃には、不思議とすっかり雨も上がり、そんなに濡れることなく無事に佐那河内に帰り着くことができました

感謝の気持ちに溢れながら、台風一過今日も元気にお弁当をお届けしますよー

『メンチカツ』

た〜ぷりのキャベツと玉ねぎ、人参に豆腐豚ミンチでタネを作り、朝にサクッと揚げたメンチカツです。いつもよりたくさんキャベツが入ってるので美味しく柔らかくなっています。粒マスのケチャップソースでお召し上がり下さい。

『ゴーヤのピリ辛みそ炒め』

ゴーヤの苦味は下処理してえぐみを取ってピリ辛味噌味で味付けしています。

ふんわり柔らかく炒めたいかも味噌味です。

『大根なます』

定番の箸休めもYOME厨房はちゃんと炒った胡麻が効いてます。

『ズッキーニのトマト煮込み』

黄色と緑のズッキーニに紫じゃがいものトマソ炒め煮〜ビタミンカラーで気分も上がる⤴︎

『ココアチョコチップおからケーキ』

はい、涼しくなってチョコ味が食べたくなりました♪

明日は豚しゃぶ胡麻だれと白身魚フライタルタルソースです〜