おはようございます。まつまきです。朝晩と少し肌寒く感じるようになり、秋を感じるようになりました。秋と言えば食欲の秋！！普段から食べること大好きな私ですが、秋は栗やさつまいも、秋刀魚など楽しみな味覚がたくさん。一年の中で1番好きな季節かもしれません笑　YOME厨房のお弁当も季節の食材をフルに活用しているので栄養とおいしいさが満点です。冷蔵庫には毎日新鮮な旬の野菜たちがスタンバイしています！今はちょうどお野菜が少ない時期でもありますがそれでもお野菜を探し求めてお弁当に盛り込んでおります。おいしいこと間違いなし。楽しみにしていてくださいね〜　　それでは今日のメニューの紹介です。

【車ふカツ】

生姜出汁を吸った車麩に衣をつけて揚げました。佐那河内産の古代米味噌を使ったタレと一緒にどうぞ

【ポテトサラダ】

スチームしたホクホクのじゃがいもに軽く下味をつけて、シャキシャキのきゅうりとツナをマヨネーズであえました。安定のおいしさです。

【ポトフ〜貝柱添え】

揚げ焼きした茄子と、人参、キャベツ、レンズ豆、貝柱をスープでコトコトで炊き味を染み込ませました。優しいお味に仕上がっています。

【豚とコリンキーの中華炒め】

豚肉としいたけ、コリンキーを中華味で炒めました。ピーマンもあわせて彩りも豊かに。

【白ゴマブラマンジュ】

牛乳や白ねり胡麻をあわせてブラマンジュを作りました。胡麻の風味が口いっぱいに広がります。トッピングにキンカンジャムを添えました。

明日のおすすめは、【魚の唐揚げ】【おからケーキ】です。お楽しみに。