おはようございますまえちゃんです。レジ袋が有料になり、今まで溜まっていたレジ袋が底をついてきました。レジ袋はいろいろと使い道があったので、有料はちょっぴり不便ですね。ですが私の中でいい事が１つあります。それはゴミ袋を買うことに抵抗感が無くなった事。今までは無料のレジ袋が沢山あるのでゴミ袋を買う発想がありませんでした。家のゴミ箱はレジ袋の口よりも大きく無理矢理引っ掛けて使っていました。が、外れて底でへにゃっとなっていたり、細かいゴミは底に溜まったりと地味にストレスでした。ですが、大きなゴミ袋をゴミ箱に被せて使う様になるとそのストレスが無くなり快適に！ゴミが大きくても多くてもギュッと押し込む事ができます。先週ゴミ出しが出来ず2週間分のゴミが溜まっていますが、袋一枚でなんとか収まりました。ゴミ袋最高！それでは今日のメニューの紹介です。

『鶏ひき肉巾着煮』

鶏ひき肉、豆腐、春の味覚のわらびで作った種を油揚げにいれて、おだし汁で炊きました！旨味たっぷりの煮物です。

『お野菜天ぷら』

佐那河内産の旬のたけのこと、茄子の天ぷらです。

『ピーマンオイソ炒め』

シャキッと仕上げたピーマンと、しいたけと人参をオイソで仕上げました。トッピングはちりめんです。

『れんこんひじき中華サラダ』

シャキシャキのれんこん、プリプリのひじきをゴマで和えてしっかり下味をつけて、ヨメ厨房特製の中華ドレで仕上げました。

『おからケーキ』

定番のおからケーキ、今日は抹茶小豆で和風ケーキです。

明日のおすすめは『マーボー豆腐』と『魚のフライ〜梅しそ〜』です。お楽しみ。