おはようございますなみです。おととい、麦茶の美味しさに気づきました。ゆめタウンに買い物しに行って、ご飯を食べたところで麦茶が出てきたのですが、久しぶりに飲むと、香ばしさがすごく美味しくて感動しました

家でも麦茶が作られていたのですが、見向きもせず、味がない炭酸ばかり飲んでいたのを後悔しました。最近は、手軽に飲める当帰茶も飲みすぎて飽きてきていたので、他にジャスミン茶とか黒豆茶を試そうと思います

それでは、今日のメニューの紹介です

【蒸し鶏と筍の胡麻酢和え】

スチームしたふんわりむね肉と筍をさっぱりとした胡麻がよく効いたタレで和えました

【いわしのゴマまぶし】

1匹ずつ背びれをとった鰯をカラッと揚げて、甘辛いタレで味付けし白黒炒りごまをまぶしました

【かぼちゃサラダ】

かぼちゃの揚げ焼きと、晒したスライス玉ねぎを手作りの粒マスドレで合わせました

【大根けんちん煮】

人参・こんにゃく・大根を食べやすいサイズにカットして、みそ味のお出汁で煮ました。優しいお味です

【スペシャルスイーツ　チーズケーキ】

北海道のクリームチーズを使った豆腐チーズケーキです

明日のお弁当のおすすめは、『おからカレーコロッケ』『キャベツのナッツ和え』です。お楽しみに