おはようございます運転しながら見た佐那河内の景色が美し過ぎて、幸せで眠ってしまいそうになるYOME厨房スタッフのあいです村じゅうに光のシャワーが降り注いで、春めく山々に心が躍りますね春といえば、毎年心と体を締め付けてくる確定申告がギリギリにやっと終わりましたたぶんできてるはず…書類が足りなかったり、数字が合わなかったりで悶々とした日々もやっと終わりを告げました!!!
この解放感を味わうために、この世に確定申告があるのかもしれない…と思うと、確定申告さえも愛おしくなってきますね試験とか、締め切りのある大きな仕事も同じかも!って思うと世界中が愛しかないことに気づいちゃってシアワセ〜になります豊かな春のヨロコビを全身で味わって楽しみたいと思います春の息吹がいっぱいな佐那河内から、今日もYOMEたちの愛のこもったおかずたちを全力でお届けしますー\(^o^)/
『春野菜と豚の中華炒め』
甘みの詰まったカリフラワー、長ネギと豚肉を合わせて、中華炒めにしました旨味が食材を行ったり来たりして最高〜うずら卵やスナップエンドウを、トッピングして春らしく可愛く仕上がっています
『イワシのごままぶし』
鰯をカラッと唐揚げにし、甘辛タレとたーーっぷりの炒りごまをまぶしました。ごまだけでもごはんがモリモリいけちゃう美味しさです
『ならえ』
徳島の郷土料理のならえは、ごぼう、大根や人参、お出汁のでる干し椎茸や昆布、プラス優し〜い酸味がそれぞれにジュワッとしみて、美味しく仕上がっています!なつかしい〜味をお楽しみください
『ほうれん草のおひたし』
甘みの詰まった、たーっぷりのほうれん草を
チームプレイで美味しいお浸しに変貌させましたお出汁とごまの旨味でからだがよろこぶお味となっております♡
『抹茶と桜のおからケーキ』
定番人気のヘルシーおからケーキが、春仕様で登場ですほろ苦い抹茶と桜の塩漬けのハーモニーがお味も見た目も最高な可愛さぜひぜひ小さなお花見楽しんでくださいねー
明日の献立は、YOME厨房の大人気メニュー『ごぼうのチーズ春巻き』の日です大人気すぎて幻〜のメニューなので、ぜったい食べたい方は、LINEから早めのご予約お願いしますね!!!
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