おはようございます‼️近頃、神事や開運、吉方位に興味深々なYOME厨房スタッフのあいです⛩

ちょうど今日から、2020年の後半が始まりましたね！昨日は、夕方仕事が終わってから突然思い立って、夏越の大祓いをしに、大麻比古神社へ行ってきました◎なごしのおおはらいとは、1月からの半年間についた不浄なものを祓い、清らかな状態で次の半年を過ごせるようになるための神事です✨茅の輪くぐりしたり、人型の紙でおはらいしたりします。説明書きの通り真面目にひたむきに茅の輪くぐりを行なって、お祈りと感謝を捧げてきました！

神事が終わった後の夕方の境内は、しんとしていながらも、神事を行った後の神様のエネルギーがまだまだ飛び交っていましたよ✨✨とっても清らかな空気ですっかりエネルギーチャージして帰ってきました。

不調が出やすい梅雨の季節ですが、ココロとカラダ両面から整えていけるようなエネルギーいっぱいのお弁当を、今日も佐那河内からお届けしますよー🤩

『エビチリ』

プリッと大きめのエビを朝ふんわりさっくり揚げて、たっぷりのいり卵と一緒にチリソースでとろりんと和えました‼️やさしい甘さとぷりっぷりのエビの風味で最高の美味しさ😍

『信田巾着煮』

ヘルシーな鶏ひき肉と豆腐やとろろ、大豆をふんわり合わせて、お揚げの中に入れて煮物にしました✨鶏ひき肉のお出汁の旨味が油揚げにじゅわぁぁぁあと染みて、一口事に幸せを噛み締めてください〜❤️

『なすステーキ〜香味ダレ〜』

旬のナスをたっぷり使って、ジューシーなステーキに焼き上げました！生姜やネギがたっぷり入って旨サッパリな香味ダレで、無限にご飯が進んでしまいそうです😆

『コールスローサラダ』

キャベツとにんじんをシンプルに塩胡椒と少なめマヨネーズで、コールスローサラダに仕上げました！野菜そのままの美味しさをお楽しみください〜

『コーヒー羊羹』

香り豊かなコーヒーとこしあんで、コーヒー羊羹を作りました‼️食物繊維豊富な寒天で仕上げています❤️甘さ控えめで小豆の美味しさとこーひの風味でつるりとさっぱりとお召し上がりください〜✨

明日のお献立は、『豚肉の古代米味噌炒め』『大豆ミートとごぼうの唐揚げ』の予定です⭐️ぜひぜひお楽しみに〜＼(^^)／