おはようございますやよいですあいにくの雨ですね雨ってなんだか好きです先日の休みの日はたまたま雨が降っていてひたすらフヌケになり、ぼーーーっとしていました…飼い猫とゴロゴロしてみたり、気が向いたらなんとなく掃除機をかけてみたり気がつけば一日が終わり、なんだかもったいない気もしましたが振り返ると充実してリセットできたような気がします今の時季は雨が降ると季節がだんだんと進み、暖かくなっていきますよねただ、雨の時は体感温度も低く寒く感じますが…少し前は２月らしからぬ、めちゃくちゃ暖かい時もあったり…かと思えばまた雪が降るほど突然寒くなったり体調崩しがちですがyome厨房のお弁当は元気とパワーをいただけますまだ少し寒いときもあるかもしれませんが、春はもうそこまでやってきてますよねそれでは今日のお弁当を紹介しまーす

『チキンナゲット』

お豆腐や、玉ねぎ、鶏ミンチで手作りしたナゲットには粒マスケチャップをトロリとかけました

『卯の花』

徳島産のひじきやれんこんの入った卯の花はネギがパンチを効かせてくれてます

『小松菜ミモザサラダ』

キレイに華やかに咲き誇るミモザを真似てゆで卵を刻み、その下にはまもなく訪れる若葉の季節を思いながら徳島産の小松菜と彩りのいい人参のサラダにしました

『ジャガとツナの炒めもの』

揚げ焼きしたジャガ芋を塩こしょう、青のりツナとあわせました

『はったい粉と黒ごまのスコーン』

はったい粉とは、大麦とハダカムギを炒って石臼などでひいたもの。昔ながらのどこか懐かしい味の向こうがわには黒ごまが、アクセントに

来週月曜日のお弁当は『鶏の唐揚げ』と、スペシャルスイーツですお楽しみに