今日の担当スタッフからお弁当紹介

古代米みそで【チキンカツ】

おはようございます!きまえです。

時折燃え上がる断捨離魂!今回は連休明けが粗大ゴミの日、ということで気合い充分。前から気になっていた所をスッキリ片付けました。

物が少なくなって空間が開けると、気になるのは壁と床。ウチは古い家なので、昔ながらの砂壁を何とかしたーい!と新たな目標ができてしまいました。

快適空間を目指して少しずつ手を加えていきたいです。

それでは、メニューの紹介です。

本日のお弁当はコチラ!

【チキンカツ〜古代米みそ】

柔らかく下処理した鶏胸肉をカラッと揚げました。コクのある手作りの古代米みそダレをお供に。

【五目豆】

根菜にふっくら炊いた大豆を合わせた五目豆です。味が染みるようじっくりと煮ています。

【大根ときゅうりの粒マスドレ】

スティック状にカットした大根は歯ごたえ抜群です。さっぱりと粒マスドレでどうぞ。

【ピーマンと茄子の中華炒め】

揚げ焼きした茄子はとろ〜りと食感がたまらない♪麻婆炒めのピリ辛味でご飯がすすみます。

【かぼちゃプリン】

かぼちゃをペースト状にして、卵と合わせプリンにしました。素材の美味しさで、しあわせ〜なお味に仕上がっています。

明日のおすすめメニューは☆チキンナゲット☆かぼちゃのハニマスサラダです。

どうぞお楽しみに♪