おはようございますまえちゃんです。

ヘアカラーをしていますが、髪の傷みが気になってきたのでヘナを試してみる事にしました。

ヘナの存在はだいぶん前から知っていましたが、時間がかかる、臭いという口コミを見て使うのを躊躇していました。でも厨房のなつかさんやちえさんも使っているそうなので、ついに使ってみました。分量のヘナの粉をお湯で溶くとヘアカラー剤よりも多くの量ができました。塗っても頭皮がヒリヒリしないのでたっぷり塗ってラップを巻いて40分。今までのヘアカラーは10分位で染まるので40分は長いけど、家事などをしていると直ぐに時間になります。時間が来たら洗い流しますが、結構すごい緑色！髪が緑になるんじゃないかと思う位ですが、流した後の髪色は黒色になっていました。流した後もヘナの独特の匂いが自分の頭から漂うのでこれはちょっとストレスに。子どもにも「母ちゃん臭い」と言われてしまいました。

自然な物だからか髪はいつもより落ち着いた感じに仕上がりました。ヘナはトリートメント効果、髪にハリやコシを与える効果もあるそうなので匂いは我慢してもう少し使ってみようと思います。

それでは今日のメニューの紹介です。

『糸コンプルコギわかめ茎』

牛肉と玉ねぎ、わかめ茎、白糸こんにゃくを炒めてピリ辛味にした。ご飯の進むプルコギ風の炒めものです。

『味噌漬け赤魚と大根のみそ煮』　

大根をみそ煮にした上に、白甘みそをまぶして焼きあげた赤魚をのせました。みそが染みてやさしいお味になっています。

『野菜フライ』

ほくほくのさつまいもと、カツオ粉や醤油で下味をつけたごぼうをフライにしました。粒マスソースで召し上がれ。

『キャベツのナッツ和え』

キャベツを茹でて水気を切り、塩もみしたきゅうりを甘酢で和えました。ピーナッツのコリコリ食感が美味しいサラダになってます。

『おからケーキ』

今日のあからケーキはきなこと黒糖のケーキです。コクのある味わいです。

明日のおすすめは『ししゃもまるごとフライ〜タルタル添』『つくねと野菜の炊き合わせ』です。お楽しみに。