おはようございますまっきぃです週末は子どもの習い事に自分の予定と大忙しですが、前からやりたかったボードゲームイベントを佐那河内のPOST GARDENで開催しました～キャンプの夜は決まってボードゲームで遊ぶ我が家！ボードゲームを買う時はどれが面白いか検索したりと、いつも悩んでいるのですが、県内でボードゲームイベントをしている人と知り合って、オススメをたくさん紹介してくれました

イベントには、机いっぱいのボードゲームを用意してきてくれて、小さな子ども～大人まで目一杯楽しみました～小さな子どもには、木のおもちゃで遊べるブースを作ったり、子どもも大人も笑顔で1日過ごしましたみんなのキラキラ笑顔をたくさんもらって、本当に幸せいっぱいでしたみんなが笑顔になるイベント、また開催したいです

そんな笑顔溢れる佐那河内より本日のお弁当をお届けします。

【肉団子の中華甘酢あん】

豚ミンチ、凍豆腐、凍玉ねぎで肉団子を作って、トマト甘酢あんをまとわせました。ご飯が進む一品です。

【揚げ出し豆腐】

朝からなっちゃんとえりちゃんが丁寧に揚げてくれた揚げ出し豆腐の上にひじきとちりめんじゃこをトッピングしました。

【小松菜オイソ炒め】

小松菜と人参、しめじを生姜、しょうゆ、みそ、オイソ、コチュジャンで味つけしました。

【かぼちゃの煮物】

ホクホクのかぼちゃをほっこり煮物にしました。

油揚げがたっぷりお汁を吸って、美味しく出来上がりました。

【色々ナッツのおからケーキ】

YOME 厨房で人気のおからケーキを、ピーナッツ、カシューナッツ、くるみを使ってナッツのおからケーキを作りました。

〆にピッタリ、幸せいっぱい

明日のオススメ献立は、「トマトオムレツ」「じゃがいもそぼろ煮」ですよ。

お楽しみに～