おはようございますちえです昨年の年末にミセスのツアーのフィナーレライブに行って決定打を喰らい沼に落ちた私。それ以来、頭の中は大森くんのことが殆どを占めています。欠乏感を埋める為だったのか、何人かのアーティストのファンクラブにも入っていましたが、次々と退会し、もうジプシーの時代は終わったのねぇと至福感を感じてます。元々完璧主義なところがあるので、「全てが好き」と思える人は旦那以外いなくて、何処かで妥協しながら、足りないところを数で補っていたのでしょう。(勿論、他のアーティストさんがダメっていうのではなくて、私と波長が合っているかどうかってことです)いやぁ、大森くんは全てが最高だ〜こんなに満足感に浸れるなんて幸せだ〜今年はミセス10周年でイベントも盛り沢山ちえちゃんの持てる力をフルに動員して応援していくぞー
それでは、今日のメニューの紹介です♪
【鶏ごぼうの甘辛炒め】
柔らかく下処理した鶏胸肉と、ごぼうを唐揚げにして、甘辛い手作りダレと絡めました。ご飯が進む一品です
【鯖大根味噌煮】
旬の鯖と大根とこんにゃくを、佐那河内産のお味噌でコトコト煮ましたよ〜。旬のお魚は栄養もたっぷりビタミンBやDをドッサリ摂取しましょうー。
【厚揚げピザ】
塩麹で下味をつけた厚揚げに、手作りのトマトソースとチーズを乗せて焼きました。
【かぶらのクリーミーサラダ】
赤かぶを塩揉みして、わかめと一緒に粒マスタードドレッシングとマヨネーズで和えました。
【スペシャルスイーツ 北海道クリームチーズと有機豆腐のチーズケーキ】
今週のシャキラさんのスペスイは、いつも抜群に美味しいチーズケーキです安定のこだわり具合に脱帽徳島産の苺をトッピングしてまーす。
明日のお弁当のオススメは、「海老フライと大根フライ〜古代米味噌〜」です。お楽しみに♫ #徳島オフィスランチ#まごわやさしい献立#うれしいおべんとう#まごわやさしい弁当#まごわやさしい#配達お弁当#ごぼうレシピ#野菜たっぷり弁当#カラダとココロを整える