おはようございますまっきぃです急に寒くなり、朝晩の寒さにビックリしています急いでカーペットとヒーターを引っ張り出して、暖かい部屋を作りましたそれでも布団からなかなか出ない子どもたち。。。布団にくるまって寝続けたい気持ちが分かるので、優しく起こしてあげようと決めたのですが、優しく起こすと誰も起きないというww

これからどんどん寒くなるのに私も含め、起きれるか心配です今月は子ども2人の誕生日とクリスマスがあり、プレゼントをワクワクしながらみんなで決めています。長女はちょっとお姉さんになったらしく、オシャレな服が欲しいとネットで画像を見ながら「これいいなぁ～」と私に写真を送ってきてます。みんなの成長を感じながら、プレゼントのリクエストを受付してます誕生日もクリスマスもみんなのワクワクが伝わってきて、幸せいっぱいですそんなみんなのワクワクが伝わる佐那河内から本日もお弁当をお届けします

【チキンカツ～古代米味噌～】

ふわふわのチキンカツを朝から丁寧に揚げました。

YOME厨房オリジナルの古代米味噌タレで召し上がれ

【ラタトゥイユ】

揚げ焼きしたじゃがいも、人参、カリフラワー、シーチキンでラタトゥイユを作りました。

トマト缶をたっぷり使ったトマトソースに漬け込んで、味が染み込んでます

【擬製豆腐】

インゲン、人参、ごぼう、豆腐、卵を使って、優しい味わいの擬製豆腐を作りました。インゲンがいっぱい入って、断面も可愛い

【キャベツのナッツ和え】

キャベツを厚切りにして、佐那河内産きくらげと一緒に粒マスタードドレッシングで和えました。

ピーナッツは乾煎りして和えて、食感が楽しい～

【いちじくのおからケーキ】

いちじくの手作りコンポートを贅沢におからケーキに混ぜ込みました。

ふわふわの甘いおからケーキは〆にピッタリ

明日のおすすめ献立は、『エビのチリソース』『手作りがんも』です

お楽しみに～

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