おはようございます秋が深まってきて、湯たんぽを導入するかどうか毎晩悩んでいるYOME厨房スタッフのあいです先日は楽しい楽しいハロウィンパーティが佐那河内で行われましたーみんなの愛が結集して出来上がった、奇跡のような時間でした大人もこどもも、出店者もお客さまも全員楽しいイベントになりました
私は、顔や手にお絵かきさせてもらう、フェイスペイント屋さんをしたのですが、一日中落書きできる楽しさ、出来上がった時のこどもたちの瞳のキラメキ自分にとって楽しすぎる事でお金を受け取れるヨロコビ沢山の豊かさを受け取りました最高にしあわせな1日を過ごしましたよ我が家のこどもたちも沢山の喜びを受け取ったみたいで、片付けしている時から、『次いつするん??』ってなってました!こんな素晴らしい体験をさせてもらえる場と機会を作ってくれたまっきぃに大感謝そんなしあわせなエネルギー満タンな佐那河内から、今日も元気においしいお弁当をお届けしますよー
『牛肉の赤ワイン煮込み』
国産の牛肉を使って、ブロッコリー、しめじ、玉ねぎをたっぷりの赤ワインと一緒に煮込みましたお野菜たちにに牛肉のコクと赤ワインソースがしみて最高とってもオシャレな味〜に仕上がっています
『さつまいも天とちくわ天』
徳島産さつまいもとちくわを朝からカラッと天ぷらにしましたちくわの衣には徳島産の青さのりをたっぷり混ぜ込んで、風味豊かな磯辺揚げにさつまいものホッコリ素材の美味しさを味わってくださいね〜
『おからのポテサラ風』
とってもヘルシーなおからサラダは、ポテサラ風ですが、おからだけで出来ているのに、クリーミーでさっぱり美味しく仕上がっていますゆで卵とスライス玉ねぎの風味も美味しく、栄養豊富なおからがたっぷりとれて最高ー
『小松菜のごま和え』
シャキッと色鮮やかな小松菜をたっぷりの香ばしいごまで和えましたシンプルで優しいお味はいくらでも食べられますね
『きんかんのおからケーキ』
丁寧に育てられた手摘みたまごをたっぷり使ったおからケーキに、キンカンをトッピングして焼き上げました体調が不安定な季節の変わり目に、キンカンの豊富なビタミンCが効きそうです
明日、11月3日と4日(金)も連続してお休みをいただきます
7日の月曜日のお献立は、『ごぼうの甘辛炒め』『シャキラちゃんのスペシャルスイーツ』の予定ですぜひぜひお楽しみにー\(^o^)/ #徳島配達お弁当#徳島まごわやさしい弁当#野菜弁当#yometubo#カラダとココロを整える