おはようございます。まっきぃです☆

昨日はたくさん雨が降りましたね❗

大雨の中で走り回って遊ぶ我が子に、『風邪だけはひかないで・・・。』と祈るばかりでした。

我が家の週末は家族キャンプ🎵

寒空の下、タンクトップや半袖の我が子たち。

きっと寒いだろうからと、厚手の服やダウンを用意していた私でしはたが、出番の無いまま帰る事となりました・・・。

1泊2日だったので、あっという間でしたが、次男の誕生日パーティーをしたり、早朝から公園で遊んだり、楽しい時間となりました〰❤

さてさて、本日の厨房の様子&お弁当の紹介です。

厨房ではどうしたらお弁当が美味しくなるかを毎日相談しながらみんなで作り上げます。

もちろん今日も、みんなで考えながら作りましたよ😃

【酢鶏】

衣をまとった鶏肉と一緒に玉ねぎ、ニンジン、パプリカがカラフルに入ってます。

野菜の甘さが染み出た旨味エキスの中に、少し酸味を加えてコクっと懐かしい味。

ご飯がすすみそうです✨✨

【カニカマたっぷり卵焼き】

だし汁と卵、塩、砂糖とシンプルな味付けで懐かしい味わいに仕上げました。

家庭の味が出る卵焼きでホッコリしてください。

【春菊の白和え】

春菊の葉と茎に分けて、別々に茹でました。

なかなか大量の春菊でしたが、間に違うことをしながら仕分け作業しました。なかなか1人では時間もかかってしまいますが、みんなですると春菊の山があっという間に終わりました❗

人参も入って美味しい事、まちがいなしです。

【里芋の煮転がし】

里芋をオーブンで揚げ焼きにしました。

【おからケーキ】

YOME厨房の人気者が登場✨✨

ゆずとカキが入って、秋らしいおからケーキになりましたよ😃

本日も抜群のチームワークで作り上げました。

見た目も鮮やかで可愛いですよ。

お弁当を食べてパワーチャージして、午後からも頑張りましょう✨

本日の献立

酢鶏　

（パプリカ国府 ピーマン徳島 レタス人参石井 味覇 酢 醤油 味醂 酒 塩 砂糖 片栗粉 タンサン他）

カニカマ入卵焼き

（大根石井 手摘たまご カニかまぼこ出汁塩 砂糖他）

春菊の白和え

（春菊人参石井 豆腐 ゴマ 砂糖 塩他）  

里芋の柚味噌煮ころがし

（里芋石井 ゆずねぎ佐那河内 砂糖塩他）

柿のおからケーキ

（柿柚佐那河内 おから神山 チアシード 砂糖 ラム酒 塩他）

ご注文は9:00まで「09011703698」or「LINEのトークから」

ご飯付き６５０円 おかずのみ６００円