厨房舞台裏。

厨房スタッフで神戸に遠足♪

こんにちは〜( ´ ▽ ` )ノ

今日は休日の私達が大人の遠足で思いっきり楽しんでいる所をちょこっとご紹介します。

あ!私達YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで

お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい!!!っと思っています♪


ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎

ま・・・豆類は  お味噌お豆腐大豆 ささげ豆とたくさん使います。
ご・・・ごまはたっぷり。
や・・・野菜、作り手の顔の見える佐那河内産心がけ徳島産が中心です☺︎
さ・・・魚貝類は
し・・・のきのこ類
い・・・芋類
わ・・・海藻

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早朝ですが、もうルンルンで元気モリモリの私達です☺︎

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みんな大好き飲茶

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先ずは何より腹ごなし…

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途中珍道中ぶりはご想像頂ければと思います♪

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IKEAでチョット休憩。。。お腹空いてトーンダウンしています。みんな黙々、シーーン。。。

夕飯までのお預けでガマン中です。
だって、IKEAの中散々歩き回ってチョットヘトヘトなのはこういうわけです。

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私はシリコン素材の鍋つかみ

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厨房スタッフのロッカーに鏡良いのないかな〜っと捜索しています。

もちろん購入よていの鍋つかみバルタン星人握って。

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実は今日の予定は随分以前からまるこの意志を受け継ぎ、まっきーとあいちゃんがスケジューリング。

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コストコで夕飯を買い途中のサービスエリアでまたまた腹ごなし♡