こんにちは。12月も半ばを過ぎいよいよ年の瀬が押し迫ってきました。
今日は少し雪混じりの小雨も降りとても寒い1日でした。
11月から研修に来ていた井上ゆう子さん事”ゆうちゃん”の研修期間が今日で最後となり恒例の卒業式を執り行いました。
いつものようにサプライズで
いつものように有志による運営
お休みだったスタッフも駆けつけ
近所の農家さんもお祝いの品物（干し柿）を持って
スタッフの旦那さん（会ったことがないはず）からはLINEによる祝電が届けられたありとても暖かななごやかなそして元気になる時間ができました。
ゆうちゃんがお世話になった皆へのプレゼント作りたいと厨房でスコーンを焼いているときに始まったサプライズの卒業式。
嫁厨房の校歌？
今回は年齢の差が激しい来賓もスタッフも全員がわかる歌を選び、もしもし亀よ亀さんよ〜に合わせて歌いました。
目が真っ赤だよゆうちゃん。
スタッフみんな目が真っ赤ですヾ(๑╹◡╹)ﾉ”
来賓の挨拶をして頂き、お祝いの干し柿もキレイにリボンをかけて包んで持って来てくれました☺︎
コレは卒業記念品の時計
デポさんのご協力があって間に合いました☺︎
お世話になりました☺︎
ゆうちゃんkからはこんな素敵なお礼コメント頂きました☺︎
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みんな今日は本当にありがとう〜
徳島の郷土料理とっても楽しかったです❣️
この１カ月半の研修を通して、お料理のことはもちろん‼️、私自身に対してもいろいろな気づきをもらいました。
そしてしっかり向きあえた大切な時間になりました。
これからのヨメ厨房の可能性が楽しみでしようがありません(o^^o) あー、もうすでにお弁当食べたい！
ヨメ厨房さんのお弁当は人を幸せにするお弁当✨だと思います。そこで少しでも携われたことが、ほんとに有り難く思いました。
パパさん、なっちゃん、研修を受け入れて頂きほんとに感謝しています。東京に来たとき是非お待ちしてます〜。(o^^o)
みんなもこちらに来る時はご連絡くださいね！
私もヨメ厨房魂を常に持ちながら、お客様がハッピーになる地域のお店になればと思っています。
これからもよろしくお願いします！
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋！
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
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味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
（自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️）
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい！！！っと思っています♪
ウチのお弁当には必ず！（かな、、、未確認ですが）下の7種類が入ってます。
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
しかも、一日３０品目にちょっとでも近づけるよう、
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
ま・・・豆類は お味噌お豆腐大豆 ささげ豆とたくさん使います。
ご・・・ごまはたっぷり。
や・・・野菜、作り手の顔の見える佐那河内産心がけ徳島産が中心です☺︎
さ・・・魚貝類は
し・・・のきのこ類
い・・・芋類
わ・・・海藻
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こぼれ写真特集〜〜╰(*´︶`*)╯♡
