この日の日替わりお弁当の内容は
チキンカツ古代米味噌とロマネスコの豆乳クリームグラタン。
ポテトサラダとブロッコリー胡麻和え、米粉のマフィンの桜花とクリームチーズ添え。

ご注文は２０００円の会社の入社式の後のランチで歓迎会を兼ねているということ。
メインと、ちょっとボリュームのある副菜と箸休め的な副菜に変わりご飯を追加しました。

男性が中心の職場ということなので、がっつり！さらに入社式ということはきっと若い新入り社員さんを囲んでなので、、ワイワイと気分があがるように考えました。

揚げ物に海老フライとほうれん草のオムレツ、ナスとパプリカ味噌炒め、五目おこわです。
おこわは、ひじき人参れんこん蒟蒻油揚げグリンピース紫人参、、五目とは名ばかりで今回は七目おこわ。グリンピースは硬めに塩味で茹でるのが美味しいと思うのです♪