おはようございます！
週末は愉快な厨房スタッフのみんなと子ども達とアウトドアクッキングしたり川に飛び込んでいたまるこでーす
飛び込んだ川は佐那河内村内を流れる嵯峨川で水が冷たくてとても綺麗なんですよ！
嵯峨川には村指定の遊泳場があり夏になると子ども達の遊ぶ声が響き渡ります✨
週末は保護者達の川掃除があり、子ども達も手伝ってくれたんです☺︎
川底の汚れをデッキブラシでゴシゴシ中〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ
おやつに作った焼きマシュマロとポップコーン。子ども達よりも誰よりも食べていたのは、何を隠そうあいちゃんとまるこでしたー
では、本日のお弁当を紹介します！
暑い夏にピッタリの油淋鶏は茄子とパプリカの夏野菜とヘルシーな鶏胸肉にマッキー特製の爽やか〜に酸味のきいた油淋鶏タレが美味しく絡んでご飯の進むお味に〜
手作りガンモは暑い中あいちゃんがひとつひとつフワフワに揚げてくれました❗️
あいちゃんがご近所さんの畑で摘んできてくれた青紫蘇がたっぷり入っていますよ ♪
揚げ物中の厨房は暑かったのですが爽やかな紫蘇の香りに癒されました〜✨
オムレツには小松菜と佐那河内産のタマネギがたっぷり入っています ♪
こんがりチーズにトマトの赤が夏らしく映えていま〜す
まるこ味のレンコンきんぴらにもみんなが大好きな佐那河内産のコンニャクがたっぷり！
レンコンのシャキシャキを味わってくださいね！
デザートは『初夏を告げる赤い宝石』と言われるやまもものゼリー❗️
徳島県は全国シェア７割のやまもも産地なのをご存知でしたか？
ビタミンたっぷりで今が旬ですよー❗️
昨日収穫された物を早速ジャムのように炊きました。
