こんばんは。
今夜は末っ子の宿題をまるちゃんが見てくれてるので
私はゆらゆらハンモックに揺られて居眠りしながら1日を振り返って
幸せなトキを助長しています☺︎
今日も次男君は熱を出して学校お休みしてたけど
ちょっと復活してきてばくばくもりもり食べてて
そばで見ていて気持ちいいです☺︎
風邪引いて寝込んでもこんだけ食欲出てきたら。
やっと元気になれそうで 一安心です☺︎
（ご飯付き￥650税込）
（おかずのみ￥600税込）
ここから先は今日のお弁当自慢をまっきーがしてくれます☺
佐那河内の大川原は雪景色ですよ～❗
(⇧この写真は先月の雪が降った時の厨房近辺写真で、大川原のイメージ画。)
昨夜は、長男を家族みんなでサッカーにむかえに行くと空からパラパラ雪が降ってきました。
雪を見ると、パパと長男の血がうずくようで「大川原に行こう～❗」と盛り上がってました。
そして、そのまま大川原までドライブ
どんどん雪景色になっていく様子にワクワクしてしまいました。
ネイチャーセンターを過ぎると、真っ白な銀世界。風車の近くまで上がると、積雪は5㌢くらいでした。
なぜか長男は、雪の中でサッカーボールを蹴るという不思議な光景(笑)
軽装で行ったので、寒くなりすぐに車に戻ってきてました。
サラサラのパウダースノーに感激でした✨
さてさて今日の仕込みはまるちゃんと、みかちゃんと一緒に～。
カボチャと鶏のケチャップ炒めは、パプリカの緑とカボチャのオレンジが可愛い❤
中華ベースのケチャップ味で仕上げました❗
車麩のカツは、久しぶりの登場～☺
生姜の入っただし汁をたくさん吸った車麩をまるちゃんと二人で衣付けをしましたよ。
なっちゃん特製の味噌で作った味噌だれをつけて召し上がれ
キャベツの卵サラダは、柔らかく茹でたキャベツとマカロニがゆで卵をまとって、
マヨネーズ味になってます。
卯の花は、私のリクエスト。
美味しくて、優しい味が大好き
おからと一緒にごぼう、レンコン、人参、しいたけ、丸天が入ってネギの風味がまたまた美味しさを倍増させてます❗
デザートは、どら焼～❤
このどら焼は、みかちゃんが1枚1枚丁寧に焼いてくれました。
黙々と焼き続けるみかちゃんの背中はかなり頼もしい✨✨
すべてを焼き上げた後は、パンケーキやさんの風格でしたよ～。
小豆は、豆から丁寧に炊いた優しい甘さです。
今日も愛情いっぱいのお弁当が出来上がりました。
お弁当を食べて、パワーチャージしてくださいね
