畑の白菜がどんどん育ってきたので連日の夕食がお鍋になってしまうまるこです
連日でも我が家では味を変えてお鍋を楽しんでいますよ ♪
先週から始まった土曜日のお弁当、たくさんの方に喜んでいただいている様で厨房スタッフもウキウキです♪♪♪
では、今日のお弁当を紹介します!
エビとお魚すり身のフライはYOME厨房名物の丸め大会が盛大に開催されましたよ。
1から手作りのフライは手からこぼれ落ちそうなほど、ふわふわトロトロで手丸めにくかったのですがそこはさすが百戦練磨のYOME厨房スタッフ!!ふわふわをキープしながら衣付けまで見事に仕上げることが出来ました
どうやらYOME厨房スタッフに丸められない物は無い様ですね
まるこ味のお野菜た~っぷり筑前煮や、
やぁちゃんの白菜の塩昆布あえもありますよ!
豆腐のステーキは佐那河内産しいたけがたっぷり入ったあんかけでお召し上がりください!
【土曜日のお弁当は3個以上のご注文となっておりますm(_ _)m】
YOME厨房(ヨメちゅうぼう)は宅配付きの弁当屋!
徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを
私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄にお願いします☺︎
YOME厨房の連絡先 090-1170-3698 m(__)m)
お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。
味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、
余分な添加物は一切使わず、
タレやドレッシングもチャンと手作り、家庭の味です☺︎
揚げ物はオーブンを駆使してあげないフライを心がけて、余分な油を摂らずに身体に負担がかからず嬉しいものを届けたい!!!っと思っています♪
又、1日350gのお野菜推奨されていますが、このお弁当食べたら
朝夕飯は手を抜いても大丈夫なように
たーーくさんの野菜を心がけてます☺︎
ま・・・豆類は 豆腐。
ご・・・ごまは 黒ごまプリン。
や・・・野菜、佐那河内産は白菜こんにゃく。
石井の人参 徳島の竹の子 北海道のごぼう
さ・・・魚貝類は徳島のえその中に小海老ちゃん。
し・・・のきのこ類は椎茸と
い・・・芋類は蓮根で作りました。
わ・・・海藻、今日は阿南のひじき切り昆布。
さ・・・魚貝類は徳島のえその中に小海老ちゃん。
し・・・のきのこ類は椎茸と
い・・・芋類は蓮根で作りました。
わ・・・海藻、今日は阿南のひじき切り昆布。
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