おはようございます。YOME厨房の奈津佳です。オリンピックが終わり、台風も通り過ぎて、少し秋の気配を感じる佐那河内です。先日から体調が悪いのが続いていたのですが、少しずつ峠を越えて視界がやっと拡がって来ました。実はここだけの話ですが、四十肩さんに取りつかれ、イタタタ…の日々、の上ワクチン接種したので予定通り腕の痛みやら頭痛発熱。スピリチュアルでは獅子座の新月を前にして体調不良の人多い、肩が痛いのは…と教えてもらい、丁寧なマッサージもして貰って、この連休は思いっきり寝っ転がって好きな本を読んで充電しました。おかげさまで今日、明日ぼちぼち笑顔振りまけそうで嬉しいです。コロナ禍二回目の夏のお盆。ご先祖さんもマスク姿の子孫達の姿見慣れたかな〜？？それでは今日のお弁当の紹介です。

【トマト煮込みハンバーグ】

いつものふんわりハンバーグをトマトソースで煮込みました♪

【ポテトサラダ】

ポテトサラダってお弁当によく入っているけれど、作るのは結構手間がかかりますよね〜

【茄子とオクラの紫蘇マリネ】

赤紫蘇と青紫蘇の独特の風味をなすとオクラに絡めました。

【大根ビーツ甘酢】

食べる輸血！とも言われるスーパーフード、奇跡の野菜とも言われるビーツ肝機能高めて腸内環境も整えてくれます。

【モリグチャウダーきな粉と小豆スコーン】

明日のお弁当は鰯の南蛮漬けや筑前煮です！