今日の担当スタッフからお弁当紹介

どうやって毎日献立決めてるの…☆にお答えしてます☺︎

今日も暑いですね。
台風が来てるなんて思えないほどの青空で
気分上々~~気温も上々…(´・Д・)」
熱中症に気をつけなきゃ‼︎
デモそんな暑さは、YOMEの熱い(暑苦しい)思いに比べたらなんってこと無い(=´∀`)人(´∀`=)

今日も『届け~~優しさ‼️』っとばかり考えて食材集めて、
お野菜の泥汚れ取りからタレ ソース作り迄がんばってました☺︎

申し遅れました…私はYOME厨房の奈津佳みんなからなっちゃんっと呼ばれています☺︎
そして、YOME厨房(ヨメちゅうぼう)とは宅配付きの弁当屋!

徳島市 小松島市 佐那河内村の方のお昼ごはんを

私たちができるだけ地産地消でもちろん全部手作りで
お手元までお1つおひとつ配達しています♡
(お弁当の注文は当日朝9:00迄に以下にお願いします☺︎
    YOME厨房の連絡先   090-1170-3698   m(__)m)

お弁当はお野菜たちが中心で、
そのお野菜も私の住む佐那河内村や徳島県を中心に
集めたものを使って調理しています。

味も出来るだけ薄味で(*^_^*)
(自分ちのごはんなので当たり前の事ですが❗️)
余分な添加物は一切使わず、家庭の味です☺︎
流行りのトランス脂肪酸なんて当たり前に入って無いです‼️

ウチのお弁当には必ず!(かな、、、未確認ですが)下の7種類が入ってます。
しかも、一日30品目にちょっとでも近づけるよう、
たくさんの野菜を入れています!!!

ま・・・豆類は 枝豆って大豆の子ども⁇って事で今日はコレで許してください。
ご・・・ごまはキャベツナムルに 。
や・・・野菜、佐那河内産はイタリアンパセリ枝豆とうもろこし青しそジャガイモ。
さ・・・魚貝類はカレイ。
し・・・のきのこ類は椎茸
い・・・芋類はジャガイモでオムレツ作りました。
わ・・・海藻、今日はひじき。

では、今日のお弁当紹介します。

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(ご飯付き¥650税込)
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(回収容器おかずのみ¥600税込)
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(おかずのみ¥600税込)

昨日の空はどこまでも青空が続き、その青空を見ていると、吸い込まれてしまいそうになった、まっきぃです❤
台風が来ているなんて、ウソのような青空でしたね✨✨
洗濯物もスッキリ乾いて、本当に気持ちが良かったです。
夏もすぐそこですね
さてさて、厨房の様子はというと、とにかく暑い❗
いつもガスを使うと暑いのですが、昨日は特に❕❕
日中の気温に上乗せされて、ガスを使うとエアコンも全然ききません(笑)
19℃に設定されているはずのエアコンですが、室内温度は、34℃越え(*_*)
「これ、外より暑いんちゃう⁉」と言いながら、まるちゃんと熱中症にならないように水分補給~☺
グラマラスジンジャーのハーブティが身体と喉を潤してくれました~✨✨
暑い日が続き、ちょっと食欲が落ちてきたかも・・・という方にも、夏バテしないように栄養をたくさん摂って欲しいので、野菜をたくさん入れました
そんなお野菜たっぷりお弁当を紹介します。

オムレツは、私たちスタッフもビックリする位の具だくさん❤
そして、白身魚のフライ。
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白身魚になっちゃんのお家のお庭からやってきたシソを巻いてフライにしました。
肉厚な白身魚を召し上がれ~~
デザートは、暑くてもさっぱり食べられる梅ゼリーです
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なっちゃんと私の共同作業~❗きっと美味しいですよ☺
ところでみなさん、ポイントカードはどんな感じですか❔❔
「そろそろ30ポイント~❤」と、いうお客様も出てきそうですね
ハーブティセットには、私の大好きなグラマラスジンジャーもきっと入っているハズ~~❗
ホッと一息したいときにピッタリですよ~❤
ぜひ今日のお弁当も注文お願いします
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今日はお客さんに『どうやって献立決めてるの⁇』って聞かれたので、
秘密をお教えします☺︎
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とりあえず手にすぐ届くところにある私の本…っというよりばいぶる。

産直に行って、ツヤのあるお野菜見ながら
私脳内コンピューターをよいしょよいしょって動かしてます☺︎
なかなか起動しなくて苦労する事もあり…(´・Д・)」
ハイ、秘密ってほどの事じゃなくてごめんね♪( ´θ`)ノ