おはようございます。YOME厨房の奈津佳です。今日の佐那河内は昨日の雨も上がり少し暖かです。昨日の配達ではパパにもらったイヤホンを嬉しくつけてハンズフリーで1日過ごし楽ちんでした。…が夕方落ち着いた時間にそのイヤホンがないことに気づき慌てて昨日1日歩いたルートや疑わしい場所を一生懸命歩いて探したものの見つからぬまま夜も更けてきたので諦めて家に戻りました。そして今朝なんといつも持っている入れ物の中に丁寧に置いてあるのを発見!自分の馬鹿さ具合にがっかりの朝でもやっぱり見つかって『やったー!!』のルンルンの空模様の私デス。今日もめげずに慌てず一歩ずつ頑張っていきます。さて今日のお弁当は
[豆腐ハンバーグきのこケチャップソース]
ふんわり柔らかいハンバーグの上にはたっぷりきのこのケチャップソース味
[ひじきの煮物]
徳島産の生ひじきを使ってプリプリのひじきの煮物は嫁厨房ならでは。
[おからのポテトサラダ風]
今日はおからをジャガイモのように見立ててサラダにしました。
[カリフラワーの梅おかか和え]
栄養満点のカリフラワーとそして免疫力アップに梅の箸休め。
[さつまいもトリュフ]
目を閉じてほおばると本物のトリュフのよう、さつまいもペーストしてバターと蜂蜜であえてお団子にしたものをカカオパウダーにまぶしているんですよ。おうちでもお子さんに作ってみては??
さて明日のお弁当は焼き鳥とロマネスコのトマト煮込みです。