おはようございます、フジモンです。年末年始は、子どもたちを連れて実家でステイホームしていました。久しぶりの実家。母曰く、お父さんがこんなに綺麗に掃除してくれたのはじめてよ。とのこと。いつもは口数の少ない父ですが、孫と会えるのが本当に楽しみにしていたようで、嬉しかったようです。子どもたちも楽しんでくれて良いお休みになりました。では、明日のメニューのご紹介です。

【つくねバーグ】

鶏ミンチとお豆腐、玉ねぎに胡麻がたっぷりはいったヘルシーなつくねバーグ。照り焼きタレで仕上げました。

【エビチリソース】

ブラックタイガーのプリプリな食感と、炒り卵と玉ねぎのチリソースが食欲を盛り立てます。

【大根ステーキごぼう味噌ダレ】

大根を出汁で炊いて、ごぼう味噌ダレを合わせました。

【コールスローサラダ】

キャベツ、人参をさっぱりとしたコールスローに。

【スイートポテト】

ホクホク甘いさつまいもはバターとあわせてスイートポテトに。優しい甘さが◎

明日のお弁当のオススメは、【しゅうまい】です。お楽しみに。