今日の担当スタッフからお弁当紹介

つくね団子にチリソースを絡めて仕上げました。

おはようございます☀ちえです😃

昔、中世ヨーロッパの科学者・数学者たちは、宇宙の全てを説明できる理論の構築を目指しました。その根本原理の名は、musica(ムジカ)。音(振動)のことです。音の旋律(周波数の関係性)で、万物の理論が説明できると考えました。

惑星の動きも、人々の思考も、心や意志さえも説明できる根本的な理論。当時の天才たちがこぞって研究した『MUSICA理論』から数百年経って、最先端は量子力学の『超ひも理論』『M理論』になっても、結局やってることは振動(スピン)で全てを説明しようとしています。

この世界は、全てが「振動」で成り立っています。感動したり、怒りを感じたりというような精神的なことも全部、周波数の比率で決まっているようです。それが、倍振動(倍音)による共振。その人の近くに居ると、何故か心がザワつき乱れるということがありますが、それは共振のズレを感じ取っているのだと思います。

最近、まゆちゃんがソルフェジオで不調を整えているコメントを書いていましたよね。音(振動)を上手に利用すると、身体のメンテナンスにとても役立つと思います。食事(波長の良い物を食べる)、運動(トランポリンや体を揺らす→身体を振動させると、細胞のバランスが整う)、音(普段使う言葉や思考も)等で、自分の周波数を整えていきたいですね〜。

それでは、今日のメニューの紹介です❣️

【つくね団子チリソースあん】

玉ねぎ、豆腐がたっぷり入った鶏ミンチの団子を揚げました。団子は、チリソースあんで召し上がれ❤️

【五目豆】

大豆、レンコン、大根、こんにゃく、ちくわ、昆布などなど、いろんな具材がゴロゴロと入った五目豆。具材を炒めてから煮たので、コクがありますよ。

【揚げ出し豆腐ステーキ】

揚げ出し豆腐は、朝から、なっちゃんがせっせと揚げました。手作りのタレに絡めて、ネギをトッピングしました。

【小松菜のおかかあえ】

【黒胡麻おからケーキ】

今日のおからケーキは、黒胡麻のソースでマーブル柄に変身!

明日のお弁当のオススメは、チキンカツです。お楽しみに❗️